News

Tipps für die perfekte Pasta –

Kommt Öl ins Nudelwasser oder nicht?

Salz, Öl oder Abschrecken? – Richtig Nudeln kochen will gelernt sein. Mit ein paar einfachen Tipps gelingt auch Dir die perfekte Pasta!

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Was wird gegen das Plastik im Meer getan? –

Geisternetze in der Ostsee: Jährlich gehen bis zu 10.000 Netze oder Teile davon verloren

Geisternetze sind frei umhertreibende oder auf dem Meeresgrund liegende Fischernetze. Warum sie ins Meer gelangen? Häufig reißen die schweren Netze aus Nylon oder anderen Plastikfasern bei starkem Seegang ab. Manchmal verliert ein Fischer ein Netz und meldet es nicht. Und manchmal werden alte Netze sogar absichtlich versenkt. Was wird dagegen getan?

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In Thunfisch, Tomaten und Kokosmilch –

Der „BUND“ warnt vor Bisphenol A in Lebensmittelkonserven

Bei einem aktuellen Test wurde in Lebensmittelkonserven das Hormongift Bisphenol A nachgewiesen. Mehr als die Hälfte der untersuchten Proben aus dem Sortiment großer Supermarktketten war belastet.

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Vorsicht Keime –

7 Regeln zum hygienischen Umgang mit Lebensmitteln

Man kann sie weder sehen, riechen noch schmecken: Mikroorganismen. Oft geht von ihnen keine Gefahr aus – wie zum Beispiel bei Milchsäurebakterien oder Kulturschimmel – anders sieht es aus, sobald es sich um krankmachende Keime und Erreger wie Salmonellen handelt. Was kannst Du dagegen tun?
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„Coop“ startet in der Schweiz –

Diese Insekten-Burger gibt’s bald im Supermarkt

Sie werden von einigen als Proteinquelle und Fleischalternative der Zukunft gehandelt: Insekten. Zeit das Sortiment zu ändern: Ab nächster Woche gibt es Insekten-Burger und Insekten-Hackbällchen in der Schweiz!
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Gewusst? –

Kerzen bestehen zumeist aus Erdöl. Sind die Alternativen besser?

Kerzen sind romantisch. Nicht ganz so romantisch und vielen nicht bewusst: Kerzen aus dem Handel bestehen zu über 90% aus Paraffin – und das ist ein Nebenprodukt der Erdölindustrie. Wer lieber darauf verzichten möchte, hat die Qual der Wahl.
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Perfektes Hautbild –

Wunderwaffe gegen Hautalterung: Retinol

Retinol hat seinen Ruf nicht umsonst: Es ist aktiv am Aufbau unserer Hautstruktur beteiligt. Als Inhaltstoff in Cremes, Seren oder Lotions kann es den Hautalterungsprozess verlangsamen und wirkt sogar gegen freie Radikale.
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marzipan

Persipan –

Statt Marzipan: Viele Hersteller verwenden eine günstige Alternative

Marzipan lieben wir in Backwaren und als Süßigkeit. Doch nicht immer ist Marzipan auch wirklich Marzipan. Das sogenannte Persipan wird oftmals als günstigere Alternative verwendet. Doch wo liegen hier die Unterschiede und vor allem: Woran erkennst Du echtes Marzipan?
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Cola auf Eis

Produktrückruf –

„Penny“ ruft Cola zurück

Der Discounter „Penny“ ruft die hauseigene Cola zurück – um welche Produkte und Chargen es sich handelt, erfährst Du hier.
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haare

Bei Sonne, Wind und Wasser –

Tipps für schöne Haare im Sommer

Sommer, Sonne, Sonnenschein – toll für uns, aber eine Herausforderung für unsere Haare. UV-Strahlung, Salz- und Chlorwasser lassen unsere Mähne schnell trocken und brüchig werden. Mit diesen Tipps kommt Dein Haar gesund und schön durch den Sommer.
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Rührei

Vegane Alternative –

Keine Lust mehr auf Eier? So gelingt Rührei aus Tofu

Rührei ganz ohne Tierleid – wie Schnäbelkürzen oder Kükenschreddern – und ohne Fipronil? Kein Problem! Den Frühstücksklassiker haben findige Veganer längst aus pflanzlichen Zutaten „nachgebastelt“. Probier es aus und lass Dich überraschen.
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sonne

Sonnencreme oder Sonnenöl? –

Wird man mit Sonnenöl schnell und sicher braun?

Um sich vor UV-Strahlung zu schützen als auch schnell braun werden, greifen viele zu Sonnenöl statt Sonnencreme. Doch erreicht man damit wirklich eine raschere Hautbräunung – und wie gesund ist Sonnenöl?
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Diabetes

6.7 Millionen Betroffene in Deutschland –

Diagnose Diabetes: Leben mit der Zuckerkrankheit

Extrem trockene Haut, starke Durstgefühle und vermehrter Harndrang: Diabetes kann sich mit unterschiedlichen Symptomen bemerkbar machen. Derzeit leiden in Deutschland 6.7 Millionen Menschen an der weltweit verbreiteten chronischen Stoffwechselerkrankung. Was die zwei Diabetestypen unterscheidet, wie Du Typ-2-Diabetes vermeiden kannst und wie man damit lebt, erfährst Du hier.
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toilettenpapier2

Kein Griff ins Klo –

So viel Ressourcen sparst Du mit Recycling-Klopapier

Umweltschutz muss nicht an der Tür zum stillen Örtchen enden. Im Gegenteil: Machen wir uns klar, dass durch die Nutzung von mehrlagigem Toilettenpapier Ressourcen unwiederbringlich verloren gehen.
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spinat

Ernährung –

In Obst & Gemüse: Was sind sekundäre Pflanzenstoffe?

Das Obst und Gemüse gesund sind, weiß jeder. Doch das nicht nur deren Vitamine, sondern auch die sogenannten sekundären Pflanzenstoffe an der gesunden Wirkung beteiligt sind, wenige. Wie diese wirken und wo sie enthalten sind, erfährst Du hier.
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Hautpflege2

Sauer ist gesund –

Den pH-Wert wieder herstellen: Natürlicher Schutzmantel unserer Haut

Unsere Haut besitzt einen pH-Wert, der im leicht sauren Bereich liegt. Dieser natürliche Schutzmantel schützt unsere Haut vor Austrocknung und bewahrt sie vor schädlichen Keimen, Bakterien sowie Allergien. Wie können wir ihn wieder herstellen und aufrechterhalten?
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lippen

Verzicht auf Bienenwachs –

Diese beliebte Lippenpflege wird vegan

Dieser Lippenbalsam hat Drogerieregale und die Handtaschen vieler Frauen wie im Sturm erobert: Nun wird es die hübschen Döschen auch bald mit veganem Inhalt geben!
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stift2

Kein Geld, sondern Kreativität spenden –

„Youvo“: Diese Plattform vermittelt Kreative und soziale Projekte

Kreative Menschen und soziale Organisationen zusammen zu bringen – das ist die Mission von „Youvo“. Die Engagement-Plattform unterstützt alle Kreativen dabei, ihre Talente sinnvoll und nachhaltig für Projekte mit gesellschaftlicher Wirkung einzusetzen.
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hopfen

Zu tief ins Glas schauen erwünscht –

So gesund ist Hopfen

Bekannt ist Hopfen wohl vor allem als unersetzliche Zutat für Bier. Dass von den Dolden jedoch auch eine heilende Wirkung ausgeht, wissen die wenigsten. Unter anderem soll Hopfen antibakteriell wirken, schlaffördernd sein und sogar vor Krebs schützen.
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Käse

Genuss ohne Folgen –

Gewusst? Diese Käse enthalten keine Laktose

Um Magen-Darm-Probleme zu vermeiden, müssen sich Menschen mit Laktoseintoleranz beim Genuss von Milchprodukten eigentlich einschränken … Bestimmte Käsesorten können sie aber bedenkenlos essen.
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Natürliche Gesichtspflege

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Die 5 wichtigsten Fragen über Gesichtsöl

Sie sind schon lange ein Geheimtipp: natürliche Gesichtsöle. Kein Wunder, denn die Pflegeprofis spenden Feuchtigkeit, Spannkraft und sind wahre Anti-Aging-Wunder. Gleichzeitig sind moderne Öle super verträglich und echte Multitalente. Trotzdem trauen sich manche Frauen (und Männer) noch nicht richtig an das Pflegewunder heran. Zeit, mit Vorurteilen aufzuräumen und die wichtigsten Fragen rund um das Thema Gesichtsöl zu klären!