Olivenöl richtig lagern

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Olivenöl kann draußen gelagert werden, da es viele ungesättigte Fettsäuren hat. Außer man verbraucht sehr wenig, dann besser im Kühlschrank lagern. Leinöl im Kühlschrank oder sogar im Tiefkühlfach lagern, da es aufgrund der mehrfach gesättigten Fettsäuren schnell ranzig wird.

Quelle: ZDF.de WISO

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