Ergebnisse unserer CodeCheck Umfrage

Achtung! Diese Produkte sind “Salzfallen”

14. Dez. 2020 von Philine Klinger

In der vergangenen Woche haben wir Euch an dieser Stelle alles Wichtige rund um’s Thema Salz verraten. Auf unserem Instagram-Kanal haben wir anschließend nach den salzhaltigsten Produkten in Euren Kühl- und Vorratsschränken gefragt und hier kommen die Ergebnisse.

Wie viel Salz versteckt sich in Deinem Kühlschrank?

Auf Instagram haben wir Euch gebeten, den Inhalt Eures Kühlschranks zu scannen und zu schauen, wie viel Salz in euren Lebensmitteln enthalten ist. Im Durchschnitt enthält dabei jedes Eurer gescannten Produkte 2,1 Gramm Salz pro 100 Gramm - und liegt damit im roten Bereich. In diesen Bereich kommen Produkte, die mehr als 1,5 Gramm Salz pro 100 Gramm enthalten. Allerdings gab es auch Produkte, die nur 0,5 Gramm Salz enthalten und damit zumindest im mittleren Bereich (0,3-1,5 Gramm / 100 Gramm) zu verordnen sind.

Die CodeCheck Nährwert-Ampel signalisiert auf einen Blick, ob Ernährungsexperten den Gehalt eines Nährstoffes (Fett, gesättigten Fettsäuren, Zucker und Salz), das ein Produkt enthält, im roten, gelben oder grünen Bereich ansiedeln. Grün heißt nach der britischen Lebensmittelbehörde “Food Standards Agency (FSA)”, dass das Produkt bedenkenlos häufig gegessen werden kann, gelb bedeutet mehr Vorsicht und rot mahnt zu einem sparsamen Verzehr.

Welches salzige Produkt magst Du besonders?

Anschließend wollten wir von Euch wissen, auf welches Produkt ihr trotz hohem Salzgehalt nicht verzichten wollt. Am schwersten fällt es der CodeCheck-Community scheinbar beim Verzicht von Käse. Aber auch Brotaufstriche mit Paprika oder Hummus sind sehr beliebt.

Eure salzhaltigen Lieblingsprodukte:

Welches Produkt hat Dich am meisten überrascht?

Zu guter Letzt haben wir Euch gefragt, von welchem Produkt ihr hinsichtlich des Salzgehalts besonders überrascht wart. Das Ergebnis: Von Mayonnaise über Sojasauce bis zu Hummus, Pesto und Hirtenkäse war alles dabei.