Neuigkeiten zu Gemüse & Pilze

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Ernährung –

So solltest Du Karotten essen

Karotten sind nicht nur gut für die Augen. Sie können noch viel mehr! Warum die leckeren Rüben so gesund sind, woran Du eine frische Möhre erkennst und wie Du sie richtig zubereitest, verrät dieser Artikel.
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Sie stecken voller Betakarotin –

Sind Karotten wirklich so gut für die Augen?

Die alte Weisheit, dass Möhren gut für die Augen sind, hat wohl jeder schon einmal gehört. Vielleicht von seiner Oma oder seiner Mama. Tatsächlich können Karotten wichtig für die Augen sein, allerdings nur in einem bestimmten Fall.
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Wurzelgemüse

Ernährung –

So bereitest du Wurzelgemüse richtig zu

Die Knollen liegen wieder voll im Trend! Wurzelgemüse wie Möhren, Rote Beete, Pastinaken, Steckrüben und Petersilienwurzel sind nämlich schmackhaft und sehr gesund. Mit diesen Tipps bereitest du sie richtig zu.
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