Neuigkeiten zu Getreide

Französische Zwiebelsuppe

Ein Klassiker an kalten Tagen –

Französische Zwiebelsuppe

Die Zwiebel gehört weltweit mit zu den beliebtesten Gemüsesorten. Sie ist scharf, hat Aroma, ist vielseitig einsetzbar und lässt sich hervorragend lagern. Die schwefelhaltigen Verbindungen, die den Geschmack der Zwiebeln verursachen, machen das Gemüse so gesund.
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Ameisen im Haushalt

Schädlingsbekämpfung –

Ameisen & Co.: So besiegst du Schädlinge in deinem Haushalt

Kaum sind die Tage länger und heißer, die Fenster und Türen zum Lüften geöffnet, sind sie wieder da, die ungebetenen Gäste, auf der Suche nach einer offenen Mehlpackung oder einem schlecht verschlossenen Honigtopf.
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Vollkorn- und Weizenmehl richtig lagern

Vollkorn- und Weizenmehl kühl und trocken lagern. Das Vollkornmehl nur in geringen Mengen lagern, wenn es wenig genutzt wird, sogar in den Kühlschrank stellen, da es leicht ranzig wird. Das gängige Mehl ist dagegen sehr lange haltbar.
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