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Soja- & Pflanzenwurst

Tipps und Meinungen – aus der Codecheck Community

Hast du Tipps und Kommentare zu Soja- & Pflanzenwurst

Neuigkeiten zu Soja, Seitan & Fleischersatz

sojamilch

Umweltschädlich & voller Gentechnik? –

Woher kommt das Soja in meiner Sojamilch?

Sojamilch ist wohl die bekannteste Alternative zu Kuhmilch. Veganer und Menschen, die Laktose nicht vertragen oder tierische Milch einfach nicht mögen, lieben den Drink aus Sojabohnen. Doch immer wieder gerät Soja in die Schlagzeilen. Es sei gentechnisch manipuliert und umweltschädlich, heißt es.
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Produktion hat sich in 20 Jahren verdoppelt –

Sojaanbau und -konsum spalten die Gemüter

Wir verspeisen viel Soja, ohne dass es uns überhaupt bewusst ist. Das hat Folgen für die Umwelt. Außerdem sorgen Studien und Blogs dafür, dass Sojakonsum verpönt ist. Ist das denn richtig?
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Miso-Suppe

Ernährung –

Was von Sojaprodukten wirklich zu halten ist

Soja ist gesund und gilt als DIE Eiweiß-Quelle für Vegetarier und Veganer. Aber stimmt das so wirklich? Hier findest du viel Wissenswertes über Soja.
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