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Neuigkeiten zu Käse

Produktrückruf - Gorgonzola

Produktrückruf –

Listerien in San Fabio Gorgonzola Dop Dolce 200g gefunden

Aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes ruft die Firma IGOR s.r.l. Italien das Produkt "SAN FABIO GORGONZOLA DOP DOLCE 200g" mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 10.08.2015 und der Chargennummer L100815168 zurück.
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Nanopartikel

Inhaltstoffe –

Nanopartikel – unsichtbare Gefahr?

Nanopartikel finden immer öfter Verwendung in alltäglichen Produkten – so auch in Kosmetika und Lebensmitteln. Viele Konsumenten kommen mit ihnen in Kontakt und wissen es nicht einmal.
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Zusatzstoffe

ABC der Zusatzstoffe –

Zusatzstoffe in Lebensmitteln

Lebensmittel ohne Zusatzstoffe zu finden, ist fast ein Ding der Unmöglichkeit geworden. Sogenannte E-Nummern sind allgegenwärtig und den meisten von uns ist gar nicht klar, was sich dahinter verbirgt.
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