Streich-, Schmelzkäse & Toastletten

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Neuigkeiten zu Käse

Käse

Ernährung –

Keine Angst vor fettem Käse

Laut einer Studie der „Techniker Krankenkasse“ verzichten heutzutage 12 Prozent aller jungen Erwachsenen nicht nur auf Käse, sondern auf Milchprodukte aller Art. Einer der Gründe: Käse sei zu fett. Doch muss man vor fettem Käse Angst haben?
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Käse3

Mozarella, Parmesan und Co. gibt’s auch pflanzlich! –

So machst Du veganen Käse selber

Wer als Veganer nicht auf den käsigen Geschmack verzichten will, kann auf Ersatzprodukte auf pflanzlicher Basis zurückgreifen. Man sollte jedoch die Zutatenliste genau studieren, denn viele Käse-Alternativen sind stark verarbeitet und enthalten viele synthetische Stoffe. Deshalb am besten auf zertifizierte Bio-Siegel achten oder ganz einfach selber machen!
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Käse

Genuss ohne Folgen –

Gewusst? Diese Käse enthalten keine Laktose

Um Magen-Darm-Probleme zu vermeiden, müssen sich Menschen mit Laktoseintoleranz beim Genuss von Milchprodukten eigentlich einschränken … Bestimmte Käsesorten können sie aber bedenkenlos essen.
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Käsefondue veredeln – 16. Dez 2015

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So produzierst du weniger Müll – 28. Jul 2015