So reinigst & desinfizierst Du Dein Holz-Schneidebrett

Küchenhygiene

So reinigst & desinfizierst Du Dein Holz-Schneidebrett - Küchenhygiene

schneidebrett2

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Um Dein Holzbrett zu reinigen und gleichzeitig auch noch zu desinfizieren brauchst du nur zwei einfache Zutaten.

Nämlich: Zitrone und Salz!

Salziges Salz

Einfach eine Seite des Bretts mit der Schnittseite der Zitrone einreiben und danach mit einer dünnen Salzschicht bestreuen. Zehn bis 15 Minuten einwirken lassen, das Salz danach mit derselben Zitrone in das Brett einreiben und anschließend mit Wasser abspülen.

Die zweite Seite genauso reinigen.

zitrone

Quelle: ZEIT Magazin

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