Einfach & gesund: Apfelchips selber machen

Fruchtige Knabberei

Einfach & gesund: Apfelchips selber machen - Fruchtige Knabberei

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Snacken ohne Reue - fruchtige Obstchips machen’s möglich. Fertige Produkte aus dem Supermarkt enthalten jedoch oft Konservierungsstoffe und unnötigen Zucker und sind vergleichsweise teuer. Warum also Obstchips nicht einfach selber machen, wie zum Beispiel gesunde Apfelchips?

Du hast noch ältere, etwas weiche Äpfel im Kühlschrank? Perfekt, denn anstatt sie in den Müll zu werfen, kannst Du daraus leckere Apfelchips herstellen. Wichtig ist nur, dass Du Äpfel in Bio-Qualität verwendest, da die Schale mitgegessen wird …

Grundsätzlich kannst Du Apfelchips auf zwei Arten herstellen: An der Luft oder im Backofen. Die natürlichere und energieschonende Variante ist erstere.

apfelchips

Luftgetrocknete Apfelchips

Im ersten Schritt werden die Äpfel gewaschen, entkernt und in 2-3 Millimeter dicke Scheiben geschnitten oder gehobelt. Nun die Ringe auf einem Backblech verteilen und nach draußen in die Sonne stellen. Auch andere warme Orte eignen sich zum Trocknen. Um Fliegen und Wespen abzuhalten, sollten die Apfelringe mit einem Fliegengitter oder dünnen Tuch bedeckt werden.

Nun brauchst Du nur noch etwas Geduld. Nach zwei bis drei Wochen sind die Apfelringe fertig zum Naschen!

Apfelchips aus dem Ofen

Schneller geht es, wenn der Backofen den Trocknungsvorgang beschleunigt. Bei 3 bis 4 Stunden Trocknen bringt diese Zubereitungsweise jedoch einen hohen Energieverbrauch mit sich.

Die Apfelscheiben wie oben im ersten Schritt zubereiten und auf ein Blech legen. Anschließend die Ringe rasch in den auf etwa 70 Grad vorgeheizten Backofen schieben. Die Ofentür sollte einen Spalt geöffnet bleiben, damit die Feuchtigkeit entweichen kann. Ein eingeklemmter Kochlöffel hilft hier.

Tipp

Die Apfelringe schmecke vorzüglich in Müsli oder Porridge und können im Nachhinein mit Schokolade überzogen werden, wenn es doch eine kleine Sünde sein darf!

Ein bisschen Inspiration:

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Selbst gedörrte #apfelchips

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Die Welt dreht sich weiter ...🌎 Mit oder ohne einem ... Man muss sich entscheiden ... Ob man mit oder gegen den Strom schwimmt ...💦💨 Was ist schon Glück ? 🍀 Ein vierblättriges Kleeblatt ? Eine wundervolle Figur ? 🤸‍♀️ Viel Geld ? Ein großes Haus ? Macht ? 🏦🏠💶 Ich finde wir können Glücklich sein, in so schweren Zeiten in einer so sicheren Lage zu sein ... Wir können Glücklich sein, nicht hungern zu müssen, dass eine Gewisse Grundversorgung gewährleistet ist... Es können schon so viele kleine Dinge zu einem glücklichem Leben beitragen ... ☝️man muss sie nur sehen und annehmen ...was bringt dem reichsten Mann der Welt das ganze Geld ohne Familie ? Schaut nicht nur auf euren Körper ...auf euch ... auf eure Figur... Was bringt euch all das, wenn ihr alleine seid ? Kümmert euch um Euer Glück 🍀und all die, die euch glücklich 🍀machen und ihr werdet Andere mit anstecken ...☀️die #sonne wird dann auch an dunklen Tagen in eurem Herzen scheinen ❤️☀️ Ich bin dankbar ... für alles was passiert ist ... Für das gute, aber auch das schlechte ... Denn ohne das Leid und die Qualen, würde ich niemals so sein wie ich jetzt bin ... Man darf sich lieben ... man darf auch gut zu sich sein ... Für alles gilt -> Balance is the key ☺️ Vergleicht euch nicht mit den anderen ... ihr werdet immer Ihr sein ! Ihr seid gut so wie ihr seid ... alles andere macht euch auf Dauer nicht glücklich ! 🍀 Neid und Eifersucht sind grundlos und zerstören nur euer Glück🍀 Ich wünsche euch einen schönen #sonntag und zeige euch meinen wunderbaren gestrigen #nightsnack ( #exquisa 🧀 #hüttenkäse mit #apfelmus #apfelchips #apfel Stücken 🍎und einen #hejbar 🍫@proteinprojekt und mein #dinner mit meinen #eltern bei #kaffee ☕️und #kuchen 🍰in meinem Lieblings #café-> #salat mit #hähnchenbrust 🍗und #sesamdressing 🥗 Habt einen schönen Tag und wenn ihr möchtet dann könnt ihr mir heute ja mal in die #kommentare schreiben was/wer euch glücklich macht und was Glück 🍀 für euch bedeutet 💕☀️ #healthy #princess 👸 #glutenfree #protein #proteinprojekt

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