Sodium Metabisulfite

Bewertung und Test von Sodium Metabisulfite

Sodium Metabisulfite, Inhaltsstoff für Kosmetik

Leicht bedenklich

Funktionen

KONSERVIEREND

Hemmt in erster Linie die Entwicklung von Mikroorganismen in kosmetischen Mitteln. Alle aufgeführten Konservierungsstoffe sind Stoffe aus der Positivliste der Konservierungsstoffe (Anhang V der Kosmetikrichtlinie).

REDUZIEREND

Verändert die chemische Beschaffenheit eines anderen Stoffes durch Beigabe von Wasserstoff oder Entfernen von Sauerstoff.

ANTIOXIDANT

Hemmt Reaktionen, die durch Sauerstoff gefördert werden, und verhindert so Oxidation und Ranzigwerden.

Problematik

Mindestens eine Studie zeigte eine Störung des Immunsystems und Reizung der Atemwege oder Allergiepotenzial. In der EU ist der Einsatz beschränkt.


DATENQUELLEN

  • Association of Occupational and Environmental Clinics (AOEC). 2009. AOEC exposures codes and asthmagen designation.
  • European Commission, Cosmetic Ingredients & Substances

Natriumdisulfit, Inhaltsstoff für Lebensmittel

Übermässiger Verzehr kann problematisch sein

Weitere Namen

Natriummetabisulfit, Natriumpyrosulfit, Natriumsulfit, Schwefeldioxid, E223

Gruppe

Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel

Erläuterung

In der Lebensmittelindustrie wird Schwefeldioxid (E 220) als Gas oder in Wasser gelöst (Schweflige Säure) eingesetzt. Zum Einsatz kommen außerdem die Salze der Schwefligen Säure, zu denen auch Natriumdisulfit gehört.

Herstellung

Natriumsulfite entstehen durch chemische Reaktionen beim Einleiten Schwefliger Säure in Natronlauge. Die Lösung wird anschließend durch Trocknen oder Eindampfen in Kristalle überführt.

Problem

Für empfindliche Menschen mit Hautallergien und Asthmatiker bedenklich. Vom häufigen Verzehr ist abzuraten.


DATENQUELLEN

  • Die Verbraucher Initiative e.V., www.zusatzstoffe-online.de (13.01.2017)
  • Verbraucherzentrale Hamburg "Was bedeuten die E-Nummern?", www.vzhh.de/e-nummern, 68. Auflage.

Vor- und Nachteile – aus der Codecheck Community

Hast du Tipps und Kommentare zu Sodium Metabisulfite

Beliebte Produkte mit Sodium Metabisulfite

Neuigkeiten

Sparschweine-im-Gras 650x286- - Florian Schultz (1)

UmweltBank –

Wie Du mit kluger Geldanlage die Umwelt schützen kannst

Die Umwelt schonen und nachhaltig Leben – das wollen immer mehr Menschen. Im Alltag kaufen viele daher regionale Bio-Produkte ein oder steigen auf Ökostrom um. Doch damit hört ein umweltfreundlicher Lebensstil nicht auf. Wusstest Du, dass Du auch Dein Geld nachhaltig und ökologisch sinnvoll anlegen kannst?
Weiterlesen
creme

Kosmetik –

„Von Hautärzten empfohlen“ – leere Versprechungen auf Verpackungen?

Ob Duschgel, Lotion oder Creme: Immer wieder taucht darauf der Hinweis „Von Hautärzten empfohlen“ auf. Auch in Videos oder Anzeigen wird damit geworben. Doch was bedeutet das eigentlich und kann man sich auf diese Empfehlung verlassen?
Weiterlesen
essen

Umwelt –

CO2-Bilanz: Wie umweltfreundlich ernährst Du Dich?

Autofahren belastet das Klima, das weiß jeder. Aber auch Lebensmittel können Deine CO2-Bilanz in die Höhe treiben: Warum das so ist, welche heimlichen CO2-Sünden auf deutschen Tellern liegen und wie sich die persönliche CO2-Bilanz verbessern lässt, verrät dieser Artikel.
Weiterlesen
Teig kneten

Warnung vor Magen-Darm-Erkrankungen –

Ist es wirklich ungesund, rohen Teig zu naschen?

„Von rohem Teig bekommst du Bauchschmerzen!“ Seit Generationen müssen sich Naschkatzen diese Warnung anhören, wenn sie ihre Finger nicht von der frischen Backmasse lassen konnten. Ist da etwas dran oder ist es nur ein Ammenmärchen?
Weiterlesen
zimt

Weihnachtsgewürz –

Achtung: Zimt kann der Gesundheit schaden

Ganz typisch verwendet man Zimt in der Weihnachtszeit. Doch damit tut man dem Gewürz unrecht, denn es wirkt sich positiv auf die Verdauung, den Blutzuckerspiegel und die Stimmung aus. Allerdings birgt es auch Risiken.
Weiterlesen
topinambur

Gesundes Gemüse –

Gut für den Blutzuckerspiegel: Topinambur

Wenige Kalorien, viele Ballaststoffe und eine Menge Mineralstoffe: Die Topinambur ist wahrlich eine Königin der gesunden Gemüsesorten. Dank des enthaltenen Inulins ist sie besonders gut für Diabetiker geeignet.
Weiterlesen
geschenkpapier

Plastikfrei leben –

5 Ideen für plastikfreie Geschenkverpackungen

Zu keiner anderen Zeit werden so viele Geschenke verteilt, wie in der Weihnachtszeit. Doch durch das Verpackungsmaterial und die Geschenke selbst entsteht haufenweise Plastikmüll. Warum also nicht auch einfach Mal ein plastikfrei eingepacktes Geschenk unter den Baum legen? Die folgenden 5 Ideen geben Dir Inspiration für Deine nächste Überraschung:
Weiterlesen
Abgründe in der Orangenindustrie

Vitaminbombe –

So gesund sind Orangen für Haut und Körper

Viele Experten empfehlen besonders im Winter Zitrusfrüchte. Dank des Vitamin C-Gehalts, stärken sie unser Immunsystem. Der warme und gleichzeitig fruchtige Duft bringt zudem ein Stück Wärme in die kalte Jahreszeit. Orangen sind jedoch nicht nur für unsere Gesundheit förderlich. Auch unser Hautbild profitiert von den enthaltenen Vitaminen und Mineralstoffen.
Weiterlesen