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Neuigkeiten zu Lebensmittel

erbsen

Zuverlässiger Proteinlieferant –

Unterschätze die kleine Erbse nicht

Die Erbse ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. Bei den Römern stand Erbsenmus sogar als Grundnahrungsmittel auf dem Speiseplan. Heute erlebt die kleine grüne Hülsenfrucht ein Comeback. Kein Wunder - sie steckt voller wertvoller Inhaltsstoffe.
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Nicht nur zum Muskelaufbau wichtig –

Wie viel Protein brauchen wir wirklich?

Nicht nur sportbegeisterten Menschen, die Muskelmasse zulegen möchten, liegt das Thema Protein sehr am Herzen. Inzwischen werden vielerorts Proteinshakes angeboten, die auch von weniger aktiven Menschen konsumiert werden. Wir haben nachgefragt, wie viel Protein wir brauchen.
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bohnen

Ernährung –

Vorsicht: Rohe Bohnen sind giftig!

Grüne Bohnen sind nicht nur kalorienarm, sondern liefern auch eine Vielzahl an Vitaminen und Spurenelementen. Im rohen Zustand solltest Du sie allerdings nicht essen, da sie giftige Eiweißstoffe enthalten.
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