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Tipps und Meinungen – aus der Codecheck Community

Hast du Tipps und Kommentare zu Lebensmittel

Kommentar: Hawkeye, 6. Sep 2016

Das große Wegschmeißen

Es wundert mich, dass es verwundert, dass viel zu viele Lebensmittel (LM) weggeworfen werden. Einer der grundsätzlichen Gründe ist simpel der Preis. In Deutschland herrscht leider der Billigwahn. "Der Handel" ist ja besonders stolz darauf, dass er alles billig verschleudern kann, anstatt den Produzenten vernünftige Preise für ihre "Gute" zu bezahlen. Wie soll ich etwas wertschätzen, was mir spottb... Mehr

Neuigkeiten zu Lebensmittel

getreide

Warnung der Vereinten Nationen –

Vergiftet der Klimawandel unser Getreide?

Eine Studie des Umweltprogramms der Vereinten Nationen (UNEP) warnt, dass extremes Wetter den Anteil von Giftstoffen in unseren Nahrungsmitteln steigen lässt. Warum es einen Zusammenhang zwischen dem Klimawandel und dem Anstieg von Toxinen gibt und wieso eine Erderwärmung um drei Grad das Problem verschärfen würde, erklärt UNEP-Chefwissenschaftlerin Jacqueline McGlade in einem Interview mit der „Deutschen Welle“.
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salt

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Dein Essen braucht mehr Pep? Fang beim Salz an!

Es heißt nicht umsonst: Etwas ist so wichtig wie das Salz in der Suppe. Also warum sollte man so etwas Wichtigem nicht etwas Varianz verleihen? Wir verraten Dir wie Du zu salzigem Genuss der Extraklasse kommst!
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schneidebrett3

Vorsicht Keime –

7 Regeln zum hygienischen Umgang mit Lebensmitteln

Man kann sie weder sehen, riechen noch schmecken: Mikroorganismen. Oft geht von ihnen keine Gefahr aus – wie zum Beispiel bei Milchsäurebakterien oder Kulturschimmel – anders sieht es aus, sobald es sich um krankmachende Keime und Erreger wie Salmonellen handelt. Was kannst Du dagegen tun?
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Gut für Gesundheit, Umwelt und Geldbeutel – 6. Jun 2017

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Lebensmittelzusätze-Quiz – 10. Mrz 2017