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Hefeextrakt statt Glutamat: Wie Hersteller die Zutatenliste aufhübschen

17. März 2017 von CodeCheck Team

Viele Hersteller werben mit dem Verzicht auf künstliche Zusatzstoffe. Problem: Auch "natürliche" Zusatzstoffe wie Hefeextrakt wirken geschmacksverstärkend!

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