Kochbuch: Saucen 150 Rezepte für die perfekte Begleitung - Freizeit, Haus & Garten. Entdecken Sie das moderne Standardwerk mit 150 köstlichen Rezepten für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Desserts.

Kochbuch: Saucen. Die perfekte Begleitung für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Dessert. Das neue und moderne Standardwerk mit 150 Rezepten. Plus ... Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Dessert

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Christian Brandstätter Saucen. Die Kochschule (Deutsch, Susann Kreihe, 2019) (14600281)

Christian Brandstätter Saucen. Die Kochschule (Deutsch, Susann Kreihe, 2019) (14600281)

Saucen. Die Kochschule

Saucen sind die unterschätzte Königsdisziplin des Kochens. Denn die Sauce hat das Potenzial, ein ' 'durchschnittliches' ' Gericht aufzuwerten, aber ebenso, ein perfektes Gericht zunichtezumachen. An der Sauce hängt also oft das Urteil über ein Gericht. Die meisten ambitionierten Hobbyköche fürchten die Sauce - erstens, weil eine perfekte Sauce so schwierig zu machen ist. Und zweitens, weil wir Deutschen die Sauce schlicht und einfach lieben: Ohne Sauce ist das Essen nicht komplett.

Saucen. Die Kochschule

Die in Profiküchen ausgebildete und lange bei Johann Lafer tätige Köchin und Kochbuchautorin Susann Kreihe zeigt in diesem neuen, modernen Standardwerk 150 Saucenrezepte von klassisch bis modern, von einfach bis extravagant. Zahlreiche Step-by-Step-Anleitungen und -Fotografien, Grundrezepte, eine ausführliche Einführung mit Tipps zu Einkauf, Vorratshaltung, Vorbereiten, Einfrieren und Warenkunde komplettieren diese Kochschule rund um Sauce, Fond, Brühe, Jus, Dip und Co. Für alle, die einmal keine Zeit zum Vorkochen und Vorbereiten haben, bietet das Buch die perfekten Rezepte für selbstgemachte Saucenpulver. Der unverzichtbare Grundkurs in der Königsdisziplin des Kochens!

Saucen. Die Kochschule

Saucen sind die unterschätzte Königsdisziplin des Kochens. Denn die Sauce hat das Potenzial, ein „durchschnittliches“ Gericht aufzuwerten, aber ebenso, ein perfektes Gericht zunichtezumachen. An der Sauce hängt also oft das Urteil über ein Gericht. Die meisten ambitionierten Hobbyköche fürchten die Sauce – erstens, weil eine perfekte Sauce so schwierig zu machen ist. Und zweitens, weil wir Deutschen die Sauce schlicht und einfach lieben: Ohne Sauce ist das Essen nicht komplett.

Saucen. Die Kochschule von Susann Kreihe / Christian Verlag GmbH / Buch

Die perfekte Begleitung für Fleisch Fisch Geflügel Gemüse und Dessert. Neuauflage Saucen. Die Kochschule / Buch für 49.99 € / Aus dem Bereich: Hardcover > Ratgeber > Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher

Saucen. Die Kochschule ~ Susann Kreihe ~ 9783959613651

Autor: Susann Kreihe, Buchtitel: Saucen. Die Kochschule, Einband: Buch, Erscheinungsjahr: Jun 2021, Fachbereich: Hardcover/Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeine Kochbücher, Grund..., Film-/Fernseh-Titel: Keine Angabe, Format: 271x228x35 mm, Gewicht: 1371, Interpret: Keine Angabe, Musiktitel: Keine Angabe, Produktart: Bücher, Publikationsname: Saucen. Die Kochschule, Publikationstitel: Saucen. Die Kochschule, Seiten: 304, Ausgabejahr: 2021, Sprache: Deutsch, Verlag: Christian Verlag Gmbh,Christian München, Zeitschriftentitel: Saucen. die Kochschule

Kochbuch: Saucen. Die perfekte Begleitung für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Dessert. Das neue und moderne Standardwerk mit 150 Rezepten. Plus ... Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Dessert

Kochbuch: Saucen. Die perfekte Begleitung für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Dessert. Das neue und moderne Standardwerk mit 150 Rezepten. Plus ... Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Dessert

Kochbuch: Saucen. Die perfekte Begleitung für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse u

Autor: Kreihe, Susann, Buchtitel: Kochbuch: Saucen. Die perfekte Begleitung für Fleisch, Fisch, Ge, Erscheinungsjahr: 2021, Format: hardcover, Genre: Varia, Produktart: Bücher, Thematik: Essen, Ausgabejahr: 2021, Sprache: Deutsch, Verlag: Christian Verlag Gmbh,Christian München, Zeitschriftentitel: Saucen. die Kochschule