Application of Modified Atmosphere Packaging on Quality of Selected Vegetables von Ioannis Arvanitoyannis/ Achilleas Bouletis/ Dimitrios Ntionias / Sp

Application of Modified Atmosphere Packaging on Quality of Selected Vegetables von Ioannis Arvanitoyannis/ Achilleas Bouletis/ Dimitrios Ntionias / Sp

Auflage 2014 Application of Modified Atmosphere Packaging on Quality of Selected Vegetables / Taschenbuch für 53.49 € / Aus dem Bereich: Hardcover > Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik > Chemische Technik

Application of Modified Atmosphere Packaging on Quality of Selected Vegetables SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition

Provides an overview of modified atmosphere packaging for minimally processed vegetablesReviews the applied modified atmosphere packaging techniques for differe

Achilleas Bouletis (u. a.) | Application of Modified Atmosphere Packaging on...

Anzahl der Seiten: 100, Ausgabe: 2014, Autor: Achilleas Bouletis, Buchtitel: Application of Modified Atmosphere Packaging on Quality of Select, Erscheinungsjahr: 2014, Format: Taschenbuch, Genre: Mathematik,Naturwissenschaften,Technik,Medizin, Hersteller: Springer International Publishing, Herstellungsland und -region: Deutschland, Produktart: Nicht zutreffend, Schlagworte: Chemische Technik, Lebensmittel- und Getränketechnologie, Technik, Sprache: Englisch, Verlag: Springer International Publishing

Springer Application of Modified Atmosphere Packaging on Quality of Selected Vegetables (Englisch, Dimitrios Ntionias, Achilleas Bouletis, Ioannis Arvanitoyannis, 2014) (34328397)

Springer Application of Modified Atmosphere Packaging on Quality of Selected Vegetables (Englisch, Dimitrios Ntionias, Achilleas Bouletis, Ioannis Arvanitoyannis, 2014) (34328397)