Krupps kulinarische Kommunikation: Menükarten vom Kaiserreich bis in die Bundesrepublik (Essay und Archiv)
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Krupps kulinarische Kommunikation: Menükarten vom Kaiserreich bis in die Bundesrepublik (Essay und Archiv)

  • Hersteller: Aschendorff Verlag
Produktbeschreibung: Krupps kulinarische Kommunikation: Menükarten vom Kaiserreich bis in die Bundesrepublik (Essay und Archiv)

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  3. Krupps kulinarische Kommunikation: Menükarten vom Kaiserreich bis in die Bundesrepublik (Essay und Archiv)

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  4. Aschendorff Bergmann:Krupps kulinarische Kommunikat (Deutsch, Knut Bergmann, 2024) (40694685)

    Aschendorff Bergmann:Krupps kulinarische Kommunikat (Deutsch, Knut Bergmann, 2024) (40694685)

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  5. Krupps kulinarische Kommunikation

    Krupps kulinarische Kommunikation

    Die Villa Hügel, das Wohnhaus der Familie Krupp in Essen, war immer ein Ort für Gäste, Empfänge und Kommunikation. Menükarten gehörten zum Ablauf zahlreicher Besuche. Schätzungsweise 2.500 Exemplare sind im Krupp-Archiv überliefert, das älteste aus dem Jahr 1877. Im vorliegenden Band erzählt der Politikwissenschaftler und Kommunikationsexperte Knut Bergmann anschaulich die Geschichte dieser Menükarten über fast 150 Jahre hinweg – zugleich eine faszinierende Kulturgeschichte des Speisens und der gesellschaftlichen Begegnungen.

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  6. Krupps kulinarische Kommunikation Knut Bergmann

    Krupps kulinarische Kommunikation Knut Bergmann

    Autor: Knut Bergmann, Buchtitel: Krupps kulinarische Kommunikation, Einband: Taschenbuch, Erscheinungsjahr: 20240515, Fachbereich: Hardcover/Geisteswissenschaften, Kunst, Musik/Geschichte, Film-/Fernseh-Titel: Keine Angabe, Format: 222x144x7 mm, Gewicht: 130, Interpret: Keine Angabe, Musiktitel: Keine Angabe, Produktart: Bücher, Publikationsname: Krupps kulinarische Kommunikation, Publikationstitel: Krupps kulinarische Kommunikation, Schlagworte: Industriezeitalter - Industriegesellschaft Zeitalter / Indust..., Seiten: 39, Sprache: Deutsch, Untertitel: Menükarten vom Kaiserreich bis in die Bundesrepublik, Verlag: Aschendorff Verlag

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  2. Krupps kulinarische Kommunikation: Menükarten vom Ka... | Buch | Zustand wie neu

    Krupps kulinarische Kommunikation: Menükarten vom Ka... | Buch | Zustand wie neu

    Autor: Bergmann, Knut, Buchtitel: Krupps kulinarische Kommunikation: Menükarten vom Kaiserreic..., Produktart: book, Sprache: Keine Angabe

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