Jose Pérez-Castiñeir Chemistry and Biochemistry of Foo (Taschenbuch) (US IMPORT)
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Jose Pérez-Castiñeir Chemistry and Biochemistry of Foo (Taschenbuch) (US IMPORT)

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  • Hersteller: De Gruyter
Produktbeschreibung: Autor: Jose Pérez-Castiñeira, Buchtitel: Chemistry and Biochemistry of Food, Verlag: De Gruyter, ISBN-10: 3111108341, Ausgabe: 2nd, Revised and Extended Edition, Erscheinungsdatum: 29.01.2024, Sprache: Englisch, Ursprungsland: DE, Höhe: 240mm, Länge: 170mm, Genre: Technology & Engineering, Gewicht: 1015g, Thematik: Science Nature & Math, Produktart: Chemical, Buchreihe: De Gruyter Textbook

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