Giesser Santoku Kochmesser 8269 k 18 cm Küchenmesser mit 18 cm Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, ideal für präzises Schneiden von Obst und Gemüse, ergonomischer Kunststoffgriff für komfortables Arbeiten.

Giesser Santoku Kochmesser, gestanzt 8269 k 18 , 1 Stück, Klingenlänge: 18 cm

Das Santoku-Messer ist das am häufigsten verwendete Messer in Asien. Die Klingenform eignet sich besonders für den drückenden Schnitt. Ideal zum Schneiden und Trennen von Obst und Gemüsen. Produkteigenschaften Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl Klassische Santoku-Klingenform Ergonomischer Kunststoffgriff Gefertigt aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, X50CrMo14, der durch seine besondere Härtung im Vakuumverfahren sehr rostbeständig ist und die Klinge sehr lange scharf bleibt. Alle Klingen werden auf unseren Spezialmaschinen mehrfach geschliffen und poliert. Die Schneide und der Sch

Giesser Santoku-Messer 18 cm schwarz mit breiter gestanzten Messerklinge 8269k18

Anzahl der Einheiten: 1, Einsatzort: Gastronomie, Hotels, Restaurants, Privathaushalte, Farbe: schwarz, Geeignete Lebensmittel: Fleisch, Obst, Gemüse, Fisch, Gesamtlänge: 31 cm, Grifffarbe: schwarz, Griffhaptik: ergonomisch, Grifflänge: 13 cm, Griffmaterial: Kunststoff TPE, Griffoberfläche: rutschsicher, Griffsicherheit: mit Schutznase, Härtetechnologie: im Vakuum-Verfahren gehärtet, Klingenart: gerade Klinge, Klingeneigenschaft: gestanzte Klinge, Klingenform: breit, Klingenhärte: 56-58 ° HRC, Klingenlänge: 7.1" Zoll, Klingenmaterial: Chrom-Molybdän Stahl, Klingenoberfläche: Hochglanz poliert, Klingenschliff: glatt, Klingenschneide: lang, Klingenspitze: abgerundet spitz zulaufend, Klingenstahl: CRMO, Material: Stahl, Modell: Basic, Produktart: Santokumesser, Serie: Basic, Tiefe: 31 cm, Verwendung für: Hobby- und Profi-Köche, geeignet zum: Schneiden, Zerteilen, Schälen

Giesser seit 1776 - Made in Germany - Santoku schwarz, Basic Black, Klinge 18 cm, rutschfest, Japanisches Kochmesser spülmaschinenfest, rostfrei

Der Messerstahl ist aus hochwertigem Chrom-Molybdän (X55CrMo14) zusammengesetzt, bietet Rostbeständigkeit, eine lange Schärfe und hat eine Klingenlänge von 18 cm. Alle Giesser Messer werden mit einer extremen Schärfe ausgeliefert Der rutschfeste Griff, aus schwarzem thermoplastischem Elastomer (TPE), verspricht Freude bei der Handhabung. Ermüdungsfreies Arbeiten ist ein Hauptmerkmal für Giesserprodukte - spülmaschinengeeignet (EMPFEHLUNG - Messer mit warmen Wasser abwaschen) Das Santokumesser der Basic Black Serie stammt aus Japan und gilt mit seiner besonderen Klingenform als - Japanisches Kochmesser - übersetzt bedeutet dieser Name "3 Tugend". Als Tugend wird Fisch, Fleisch, Obst bezeichnet Die optimale Zähigkeit der Giesser-Klinge wird durch das hauseigene Vakuum-Härteverfahren erreicht. Mit einer Härte von 56-57 HRC wird eine ideale Balance zwischen Schnitthaltigkeit, Materialverbrauch und Nachschärfeverhalten garantiert Heute ist der Familienbetrieb GIESSER weltweit einer der führenden Hersteller von Qualitätsmessern und -zubehör für professionelle Anwender aus der lebensmittelverarbeitenden Industrie und Gastronomie. Werden Sie Teil einer jahrhundertalten Tradition

Giesser seit 1776 - Made in Germany - Santoku schwarz, Basic Black, Klinge 18 cm, rutschfest, Japanisches Kochmesser spülmaschinenfest, rostfrei

Der Messerstahl ist aus hochwertigem Chrom-Molybdän (X55CrMo14) zusammengesetzt, bietet Rostbeständigkeit, eine lange Schärfe und hat eine Klingenlänge von 18 cm. Alle Giesser Messer werden mit einer extremen Schärfe ausgeliefert Der rutschfeste Griff, aus schwarzem thermoplastischem Elastomer (TPE), verspricht Freude bei der Handhabung. Ermüdungsfreies Arbeiten ist ein Hauptmerkmal für Giesserprodukte - spülmaschinengeeignet (EMPFEHLUNG - Messer mit warmen Wasser abwaschen) Das Santokumesser der Basic Black Serie stammt aus Japan und gilt mit seiner besonderen Klingenform als - Japanisches Kochmesser - übersetzt bedeutet dieser Name "3 Tugend". Als Tugend wird Fisch, Fleisch, Obst bezeichnet Die optimale Zähigkeit der Giesser-Klinge wird durch das hauseigene Vakuum-Härteverfahren erreicht. Mit einer Härte von 56-57 HRC wird eine ideale Balance zwischen Schnitthaltigkeit, Materialverbrauch und Nachschärfeverhalten garantiert Heute ist der Familienbetrieb GIESSER weltweit einer der führenden Hersteller von Qualitätsmessern und -zubehör für professionelle Anwender aus der lebensmittelverarbeitenden Industrie und Gastronomie. Werden Sie Teil einer jahrhundertalten Tradition