Kai Kochmesser YANAGIBA WASABI schwarz (21 cm) Hochwertiges japanisches Küchenmesser für präzises Schneiden, ideal für Sushi und Sashimi. Perfekte Schärfe und elegantes Design.

Resina epossidica trasparente multiuso Nicht Toxisch für Wirft Bis 2 CM 800g

Land über herstellung: Italien, Maßeinheit: kg, Menge: 0,8, Modell: Mehrzweck-Epoxidharz, klar, Produktart: Epoxidharz für Tische, farbe: Durchsichtig

KAI Wasabi Black Yanagiba 21,0 cm

KAI Wasabi Black Yanagiba 21,0 cm

Kai Wasabi Black Yanagiba 21,0 Cm

KAI Wasabi Black Yanagiba 21 cm Eigenschaften: -Elegantes japanisches Filiermesser mit polierter Klinge -Zum genauen Filetieren von Fleisch oder Fisch geeignet -Material Griff: Kunststoff -Länge Griff: 12,5 cm -Material Klinge: Edelstahl -Klingenhärte: 58 HRC -Länge Klinge: 21 cm -Dicke Klinge: 2,1 mm -Höhe Klinge: 3 cm -Länge Messer gesamt: 34 cm -Gewicht: 126 g -Farbe: silber / schwarz

KAI Wasabi Black Yanagiba 21,0 cm (KAI WA6721Y)

KAI Wasabi Black Yanagiba 21,0 cm (KAI WA6721Y)

kai Europe Kai Wasabi Black Series - Yanagiba-Messer - 21

cm

Kai Yanagiba Wasabi (21 cm) (6721Y)

Kai Yanagiba Wasabi (21 cm) (6721Y)

KAI Filetiermesser Wasabi Black Yanagiba Shashimi 21 cm

Wasabi Black - polierte Klinge, schwarzer Griff: Die in Japan entwickelten Messer, mit einer rostfreien polierten Edelstahl-Klinge mit 58±1 HRC Härte, geben Ihrer Küche ein unverwechselbares, fernöstliches Flair. Der schwarze Griff ist im Gegensatz zum traditionellen japanischen Holzgriff nicht gesteckt, sondern umschließt die Klinge komplett, so dass die Klinge fest mit dem Heft verbunden ist und sich zum anderen kein Schmutz einlagert. - Polierte Klinge aus rostfreiem Edelstahl - Schwarzer Kunststoffgriff mit Bambuspuder, der die Klinge komplett umschließt - Auch bekannt als Sashimi-Messer - Einseitig geschliffenes Filitiermesser für die professionelle Fischküche Maße: Klingenlänge: 21 cm Grifflänge: 12,6 cm Material: Edelstahl / Kunststoff / Bambuspuder Hersteller-Artikelnummer: 6721Y

KAI Wasabi Black Yanagiba Sushimesser 21 cm 6721Y

Sushi-Messer (Yanagiba) werden beim Schneiden von Sushi- und Sashimi- Scheiben verwendet. Die kleineren Klingen eignen sich gleichermaßen als Hilfsmesser, z.B. zum Schneiden von Kleingemüse. Die Messergröße sollte der Größe der vorzubereitenden Zutaten entsprechen.Messerform: Yanagiba SushimesserKlingenlänge (cm): 21Grifflänge (cm): 12,6Klingenmaterial: Polierter EdelstahlSchliff: beidseitigKlingenhärte (Hrc): 58Wasabi Black - polierte Klinge, schwarzer Griff: Die in Japan entwickelten Messer, mit einer rostfreien polierten Edelstahl-Klinge mit 58±1 Hrc Härte, geben Ihrer Küche ein unverwechselbares, fernöstliches Flair. Für die Wasabi-Reihe wurde ein Griff entwickelt, dessen besondere Kombination aus Bambuspuder und Polyphropylen optimale Hygiene bietet auch durch die natürlich antibakterielle Wirkung der Bambusanteile. Der schwarze Griff ist im Gegensatz zum traditionellen japanischen Holzgriff nicht gesteckt, sondern umschließt die Klinge komplett, so dass die