HENDI Japanisches Santoku Messer, 340mm, Limited Edition Küchenmesser mit 20 cm Klingenlänge und edlem Holzgriff, ideal für präzises Schneiden in der Gourmetküche.

HENDI Tool for Chefs, Japanisches Santoku Messer, 340mm, Limited Edition, NEU

Griffmaterial: Holz, Klingenlänge: 20,0 cm, Produktart: Santoku-Messer

Japanisches Messer Sashimi, HENDI, Holz hell, (L)335mm

Geschirrspülmaschinengeeignet Stehlen klinge Material: Stehlen/Polypropylen Packung die Größe: 27 L x 411 H x 52 W (cm)

Hendi Messer Sashimi 210x340 mm (21 cm) (845059)

Hendi Messer Sashimi 210x340 mm (21 cm) (845059)

Japanisches Messer Sashimi, Holz Hell, (l)335mm - Hendi

Allgemeine Beschreibung Das HENDI Japanische Messer Sashimi ist ein traditionelles japanisches Messer, das speziell für die Zubereitung von Sushi und Sashimi entwickelt wurde. Mit seiner langen, dünnen Klinge ermöglicht es das präzise Filetieren von kleinen bis mittelgroßen Fischen und das Schneiden von Fischfilets in einer einzigen Bewegung. Der hochwertige Griff aus Pappelholz sorgt für eine angenehme Handhabung. Technische daten Klingenmaterial: japanischer Edelstahl SUS 420J2 Klingenhärte: ca. 53 HRC Klingenlänge: 210 mm Messerlänge: 340 mm Dicke: 3 mm Kompatibilität und Zubehör Das Messer ist Teil eines kompletten Sets für die traditionelle Sushi-Zubereitung. Installation Das Messer ist sofort einsatzbereit und benötigt keine spezielle Installation. Anwendung Ideal zum Schneiden von Fischfilets für Sashimi und Sushi. Perfekt zum Häuten und Filetieren von kleinen bis mittelgroßen Fischen. Ermöglicht hauchdünne, fast durchsichtige Scheiben mit minimaler Beschädigung des Schnittguts. Weitere Informationen Nicht spülmaschinengeeignet. Die Kante ist einseitig geschärft. Herstellernummer: 845059