Alnatura

Neuigkeiten zu Lebensmittel

wasser

Wissen, was Du kaufst –

Ist Bio-Mineralwasser reines Marketing? Was dahinter steckt

Wer die Wahl hat, hat die Qual und das auch bei Wasser. Denn die Auswahlmöglichkeiten sind nahezu unbegrenzt: Tafelwasser, Leitungswasser, Heilwasser, Mineralwasser. Seit ein paar Jahren reiht sich ein neues Wasser in die lange Liste: das Bio-Mineralwasser. Es ist frei von Schadstoffen, gesund, natürlich und belastet die Umwelt nicht, sagen die Befürworter. Für reinen Marketingmumpitz halten es die Gegner. Was steckt also hinter dem Bio-Mineralwasser?
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tee

Gesundheitsfördernde Effekte –

Für Deine Gesundheit: Tees und ihre Wirkungsweisen

Der gesundheitsfördernde Effekt von Tee ist seit Jahrtausenden bekannt. Die unterschiedliche Zusammensetzung der Inhaltsstoffe sorgt dafür, dass jede Sorte ihre eigene heilende Wirkung entfalten kann. Welche positiven Auswirkungen die beliebtesten Tee-Arten auf uns haben, erfährst Du in unserem kurzen Ratgeber.
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Gemüse

Gesunde Ernährung –

Kochen, dünsten, Mikrowelle: So bewahrst Du Vitamine im Gemüse

Wer sich gesund ernähren will, packt möglichst viel Obst und Gemüse auf seinen täglichen Ernährungsplan. Doch eine Komponente wird oft vernachlässigt: Die enthaltenen Vitamine sind sensibel, temperatur- und lichtempfindlich. Damit sich der Nährstoffgehalt Deiner Nahrungsmittel nicht schon verflüchtigt, bevor sie auf Deinem Teller landen, haben wir Dir einige Tipps für den richtigen Umgang mit Lebensmitteln zusammengestellt.
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