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Neuigkeiten zu Süsswaren

pommes

Neue Auflagen für Acrylamid – 6. Dez 2017 von Nina Zasche

So reguliert die EU jetzt Pommes und Chips

Die EU-Kommision hat neue Vorgaben für die Herstellung von Pommes frites, Chips oder Keksen erlassen. Ziel ist es, den Gehalt des umstrittenen Stoffs Acrylamid – der beim Frittieren, Backen oder Rösten entsteht – zu reduzieren. Er steht im Verdacht, Krebs auszulösen.
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kekse

Nachhaltig genießen – 8. Dez 2016 von Sophie Franke, Codecheck

Weihnachtsgebäck: Diese Kekse enthalten kein Palmöl

80 Prozent der im Handel erhältlichen Kekse enthalten Palmöl. Das Problem: Für den Anbau des Öls werden riesige Flächen Regenwald abgeholzt und Menschenrechte verletzt. Zudem gilt es als ungesund. Auf Codecheck findest du palmölfreie Alternativen für die Weihnachtszeit.
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Weihnachtsplätzchen backen

Weihnachten – 20. Dez 2015 von Lena Ingold, Codecheck

So gesund sind Weihnachtsgewürze

Hast du dieses Jahr schon Weihnachtsplätzchen gebacken? Nicht? Dann aber los! Wir haben für dich tolle Rezepte – und erklären, warum Weihnachtsgewürze so gesund sind.
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Weitere Artikel zu Süsswaren

Transfette: Wann kommt das Verbot bei uns? – 9. Jul 2015

So ungesund sind Transfettsäuren

Nahrungsmittel – 8. Jun 2015

EU-Behörde warnt vor Acrylamid in Lebensmitteln

Immer mehr Kinder leiden unter Fettleibigkeit – 11. Mär 2015

Wenn Süßigkeiten zum Problem werden

US-Studie belegt – 12. Mär 2015

Diese zehn Lebensmittel machen uns süchtig und dick

Allergien – 23. Feb 2015

5 Dinge, die du nicht über Gluten wusstest

Suchtverhalten – 4. Feb 2015

Die Droge Zucker

Dreiste Werbelügen – 18. Sep 2014

Wahl zum Goldenen Windbeutel - erster Hersteller reagiert

Dreiste Werbelügen – 2. Sep 2014

Wahl zum Goldenen Windbeutel 2014

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