Gewürz-, Rinden- & Matetees

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Kommentar: Bibliothekar, 17. Feb 2013

Nasser Tee im Supermarkt?!

Gibt es auch nassen Tee im Regal? Was unterscheidet trockenen Tee von anderem? Kategoriebeschreibung = Gruppenbeschreibung bitte.

Neuigkeiten zu Tee

Ingwer Hauptbild

Gesunde Lebensmittel –

Wunderknolle Ingwer

Vielen ist Ingwer vor allem als scharfes Gewürz in der asiatischen Küche bekannt. Aber er vermag viel mehr als für die nötige Würze zu sorgen. In ihm ist ein Feuerwerk an ätherischen Ölen und Scharfstoffen enthalten, denen man heilende Kräfte zuschreibt. Laut einer dänischen Studie verhindert der tägliche Genuss die Anfälligkeit für Thrombose und Schlaganfall.
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Gute Grüne, schöne Schwarze, relaxte Rote

Die Auswahl an Teesorten ist riesig: Schwarztee und grüner Tee, aber auch zahlreiche Früchte- oder Kräutertees. Richtig zubereitet ist er sehr gesund. Doch was macht eigentlich einen guten Tee aus? Jeden Tag werden weltweit acht Milliarden Tassen Tee getrunken. Damit ist Tee nach Wasser das am meisten genutzte Getränk. Außerdem ist Tee in einigen Ländern nicht nur einfach ein Getränk: In England,
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Tee

"Wer Tee trinkt, vergisst den Lärm der Welt", sagt ein altes chinesisches Sprichwort. Tee wärmt Körper und Geist, gilt als Tankstelle für Kraft und für Wärme. Seine Aromastoffe sorgen für Wohlbehagen und bei keinem anderen Getränk kann man zwischen so vielen Geschmacksvariationen wählen. Einer Legende nach soll der chinesische Kaiser Chen Nung, den grünen Tee vor ca. 5.000 Jahren zufällig entde
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