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Neuigkeiten zu Lebensmittel

frühlingszwiebel2

Ganz einfach –

So gelingt’s: Frühlingszwiebeln nachziehen

In Suppen, als Beilage, in Quark oder mit Fisch - durch ihren fein-milden bis scharfen Geschmack sind Frühlingszwiebeln vielseitig in der Küche verwendbar. Umso praktischer ist es, dass aus dem vermeintlich unbrauchbaren Rest von Frühlingszwiebeln ohne großen Aufwand neue gezogen werden können.
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Fluch & Segen –

Hybridsaat: Der Samen für die perfekte Ernte

War es tausende Jahre üblich, einen Teil der Ernte als Saatgut für die nächste Saison zurückzuhalten, greifen Bauern heutzutage vor allem zu Hybridsamen. Die Zuchtkörner versprechen ertragreiche Ernten ohne optische Makel. Doch Hybriden haben nicht nur Vorteile.
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Freundinnen beim Lunch

Ran an den Speck –

7 Essgewohnheiten schlanker Menschen

Im neuen Jahr schlanker und fitter zu werden gehört wohl zu den häufigsten Neujahrsvorsätzen. Die Umsetzung ist dann meist schwerer als gedacht, dabei kann man schon mit kleinen Veränderungen viel bewirken.
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