Mozzarella

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Neuigkeiten zu Käse

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Mozarella, Parmesan und Co. gibt’s auch pflanzlich! –

So machst Du veganen Käse selber

Wer als Veganer nicht auf den käsigen Geschmack verzichten will, kann auf Ersatzprodukte auf pflanzlicher Basis zurückgreifen. Man sollte jedoch die Zutatenliste genau studieren, denn viele Käse-Alternativen sind stark verarbeitet und enthalten viele synthetische Stoffe. Deshalb am besten auf zertifizierte Bio-Siegel achten oder ganz einfach selber machen!
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