Trockengemüse

Tipps und Meinungen – aus der Codecheck Community

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Neuigkeiten zu Gemüse & Pilze

Fermentiertes Obst und Gemüse

Natürliches Konservieren –

Methoden, um Obst & Gemüse haltbar zu machen

Es naht der Sommer und damit auch die Zeit, in der es eine Fülle an frischem, vitaminreichem Obst und Gemüse auf dem lokalen Markt oder sogar aus dem eigenen Garten gibt. Diese Zeit sollte man unbedingt nutzen, um einen Vorrat für die kältere Jahreszeit anzulegen - ganz frei von Zusatzstoffen.
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trockenobst

Worauf man beim Verzehr achten sollte –

Gesunde Nascherei: Trockenobst statt Süßigkeiten

Getrocknete Äpfel, Bananen & Co. sind eine süße Leckerei – aber können sie mit frischem Obst mithalten? Lies hier, was in den getrockneten Früchten steckt, worauf man beim Verzehr achten sollte und für wen Trockenobst weniger geeignet ist.
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