Trünkel - Salzburger Braten

Frisches Bauchfleisch vom Schwein mit Schwarte, mild gepökelt und fein gewürzt, mit Krakauerbrät gefüllt, anschließend gekocht und gebraten.

Trünkel - Salzburger Braten

Produktinformationen

Kategorie

Schinken

Menge / Grösse

½ Stk., ca. 3 kg

Strichcode-Nummer

9004563018114

Inhaltsstoffe / techn. Angaben*

Schweinefleisch aus Österreich 50%, Krakauerbrätfülle 40% (Schweinefleisch 95%, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz unjodiert, Konservierungsmittel: Natriumnitrit) Gewürze, Stabilisator: Di- & Polyphosphat, Dextrose, Kartoffelstärke, Geschmacksverstärker: E621, Farbstoff: E120), Knoblaucharoma, Geschmacksverstärker: E621, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; enthält Senf.

Die Inhaltsstoffe sind gemäß Deklarationspflicht absteigend nach der Menge zu ordnen.

*Aufgrund zeitlicher Verzögerungen und Tippfehlern kann nicht garantiert werden, dass die auf dieser Seite publizierten Zutaten bzw. Nährwerte mit den Informationen auf der Etikette des Produktes übereinstimmen. Relevant sind nur die Angaben auf der Etikette des Produktes. Im Fall von Unsicherheiten können Sie uns gerne kontaktieren.

Label / Gütesiegel

Grüner Punkt

Mehr Infos

Produktbewertung und Test

Bewertung
Inhaltsstoffe
Unbedenklich
Ascorbinsäure
Übermässiger Verzehr kann problematisch sein
Nitritpökelsalz, Polyphosphat, E621 + 1

Nährwert-Ampel

Angaben für eine Portionsgrösse von 100g.
Quelle: FSA

mittel Fett 19 g
fehlt gesättigte Fettsäuren ? g
fehlt Zucker ? g
fehlt Salz ? g

Tagesbedarf

100 g decken folgenden Anteil des Tagesbedarfs von 2'000 kcal. Quelle: FSA

Kalorien 13%
Eiweiss 42%
Fett 26%
Kohlenhydrate 0%

50%

100%

Lebens- & Ernährungsweise

Glutenfrei
Laktosefrei
Nicht vegan
Nicht vegetarisch

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