Brotbackmischung

kerniges Sonnenblumenkernbrot

Produktinformationen

Menge / Grösse

1000 g

Strichcode-Nummer

4316268404990

Inhaltsstoffe / techn. Angaben*

61% Weizenmehl, 20% Sonnenblumenkerne, 10% Roggenmehl, getrockneter Sauerteig, Trockenhefe, jodiertes Speisesalz, Dextrose, Gerstenmalz, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate, Calciumphosphate, Weizenstärke, Säuerungsmittel: Essigsäure, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure

Die Inhaltsstoffe sind gemäß Deklarationspflicht absteigend nach der Menge zu ordnen.

*Aufgrund zeitlicher Verzögerungen und Tippfehlern kann nicht garantiert werden, dass die auf dieser Seite publizierten Zutaten bzw. Nährwerte mit den Informationen auf der Etikette des Produktes übereinstimmen. Relevant sind nur die Angaben auf der Etikette des Produktes. Im Fall von Unsicherheiten können Sie uns gerne kontaktieren.

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Produktbewertung und Test

Bewertung
Inhaltsstoffe
Unbedenklich
Natriumcarbonate, Essigsäure + 1
Übermäßiger Verzehr kann problematisch sein
Diphosphate, Calciumphosphate

Nährwert-Ampel

Angaben für eine Portionsgrösse von 100g.
Quelle: FSA

hoch Fett 10,7 g
mittel gesättigte Fettsäuren 1,2 g
mittel Zucker 2,6 g
hoch Salz 1,6 g

Tagesbedarf

100 g decken folgenden Anteil des Tagesbedarfs von 2'000 kcal. Quelle: FSA

Kalorien 19%
Eiweiss 29%
Fett 15%
Kohlenhydrate 22%
Zucker 5%

50%

100%

Lebens- & Ernährungsweise

Glutenhaltig
Laktosefrei
Vegan
Vegetarisch

Vor- und Nachteile – aus der Codecheck Community für Brotbackmischung

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