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Knack & Back Mehrkornbrötchen

Frischteig für Mehrkornbrötchen.

Knack & Back Mehrkornbrötchen

Produktinformationen

Menge / Grösse

310 g

Strichcode-Nummer

4016424510151

Inhaltsstoffe / techn. Angaben*

WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENGLUTEN, WEIZENSCHROT, Backtriebmittel: Glucono-delta-lacton, Natriumhydrogencarbonat ROGGENMEHL, HAFERFLOCKEN, Dextrose, Alkohol, Speisesalz, modifizierte Maisstärke, Emulgator: Mono- und Diacethylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Stabilisator: Xanthan, Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Sonnenblumenöl.

Die Inhaltsstoffe sind gemäß Deklarationspflicht absteigend nach der Menge zu ordnen.

* Aufgrund zeitlicher Verzögerungen und Tippfehlern kann nicht garantiert werden, dass die auf dieser Seite publizierten Zutaten bzw. Nährwerte mit den Informationen auf der Etikette des Produktes übereinstimmen. Relevant sind nur die Angaben auf der Etikette des Produktes. Im Fall von Unsicherheiten können Sie uns gerne kontaktieren.

Mehr Infos
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Produktbewertung und Test

Bewertung
Inhaltsstoffe
Unbedenklich
Natriumhydrogencarbonat, Xanthan + 1
Übermäßiger Verzehr kann problematisch sein
Glucono-delta-lacton
Abzuraten
Ammoniak-Zuckerkulör

Nährwert-Ampel

Angaben für eine Portionsgrösse von 100g.
Quelle: FSA

gering Fett 1,4 g
gering gesättigte Fettsäuren 0,7 g
mittel Zucker 4,1 g
hoch Salz 1,7 g

Tagesbedarf

100 g decken folgenden Anteil des Tagesbedarfs von 2'000 kcal. Quelle: FSA

Kalorien 12%
Eiweiss 23%
Fett 2%
Kohlenhydrate 19%
Zucker 8%

50%

100%

Lebens- & Ernährungsweise

Glutenhaltig
Laktose: Keine Einschätzung möglich
Vegan: Keine Einschätzung möglich
Vegetarisch
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