Vom Bäckermeister "Speckbrot"

Roggenmischbrot mit Speck (16%)

Produktinformationen

Kategorie

Brot

Menge / Grösse

500g

Strichcode-Nummer

29812714

Inhaltsstoffe / techn. Angaben*

Roggenvollmehl, Natursauerteig, Granderwasser, Roggenmehl, Speck, Schweinefleisch, Speisesalz, Knoblauch, Traubenzucker, Maltodextrin, Zucker, Gewürze, Mononatriumglutamat, Natrium-L-Ascorbat, Natriumisoascorbat, Gewürzextrakte, Natriumnitrit, Raucharoma, Aroma, Weizenvollmehl, Speisesalz jodiert, Roggenschrot geröstet, Weitenkleie geröstet, Weizenquellmehl, Pflanzenöl, Hefe

Die Inhaltsstoffe sind gemäß Deklarationspflicht absteigend nach der Menge zu ordnen.

*Aufgrund zeitlicher Verzögerungen und Tippfehlern kann nicht garantiert werden, dass die auf dieser Seite publizierten Zutaten bzw. Nährwerte mit den Informationen auf der Etikette des Produktes übereinstimmen. Relevant sind nur die Angaben auf der Etikette des Produktes. Im Fall von Unsicherheiten können Sie uns gerne kontaktieren.

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Produktbewertung und Test

Bewertung
Inhaltsstoffe
Unbedenklich
Natrium-L-Ascorbat
Übermäßiger Verzehr kann problematisch sein
Mononatriumglutamat + 2

Nährwert-Ampel

Angaben für eine Portionsgrösse von 100g.
Quelle: FSA

Fett 7,8 g
gesättigte Fettsäuren 2,5 g
Zucker 1 g
Salz 1,8 g

Die Werte sind widersprüchlich.
Bitte korrigiere die Nährwertdaten.

Tagesbedarf

100 g decken folgenden Anteil des Tagesbedarfs von 2'000 kcal. Quelle: FSA

Energie ? %
Eiweiss ? %
Fett ? %
Kohlenhydrate ? %
Zucker ? %

50%

100%

Die Werte sind widersprüchlich.
Bitte korrigiere die Nährwertdaten.

Lebens- & Ernährungsweise

Glutenhaltig
Laktosefrei
Nicht vegan
Nicht vegetarisch

Vor- und Nachteile – aus der Codecheck Community für Vom Bäckermeister "Speckbrot"

Vorteile (1)

Stimmst du zu?

Weizenquellmehl

Ja 10 Nein 6

Nachteile (1)

Stimmst du zu?

Das Brot gibt es zu selten bei Hofer

Ja 28 Nein 40

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