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Vera Schüler

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Beiträge von VeraSchueler

Periorale Dermatitis

Perioral dermatitis –

Too Much Care Can Make Your Skin Sick

Many women think that they’re doing something good for their skin when they treat it with a pore-deep facial cleanser and astringent, use facial creams, and maybe even put on some makeup with UV protection. However, there can be too much of a good thing, and that can manifest itself in the form of perioral dermatitis.
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barfuss

Freiheit für die Füße –

Solltest Du häufiger barfuß laufen?

Es gibt viele Verfechter der Barfuß-Kultur. Darunter auch bekannte Langstreckenläufer und Orthopäden. Die müssen es doch wissen, denken wir. Doch die Sache mit dem Barfußlaufen ist gar nicht so einfach. Und während barfuß vielen Menschen gut tut, kann es für manche gefährlich sein.
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oolivenöl

Öle richtig verwenden –

Darf Olivenöl in die Pfanne?

„Einen Schuss Olivenöl in die Pfanne geben und das Gemüse bei mittlerer Hitze anbraten.“ So oder so ähnlich könnte es in einem Rezept stehen. Aber halt, Olivenöl in die Pfanne? War da nicht was?
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knäckebrot 2

Viel Weißmehl & erhöhte Acrylamidwerte –

Wie gesund ist Knäckebrot?

So gut wie fettfrei und dazu noch kalorienarm: Knäckebrot gilt bei vielen als Diät-Tipp. Doch im direkten Vergleich mit einem Graubrot aus Roggenmehl ist der Ernährungsbewusste verwirrt: 100g Knäckebrot enthalten etwa 350 Kilokalorien, 100g Roggenbrot haben dagegen nur 200 Kilokalorien. Ist das Knäckebrot am Ende doch gar nicht so gesund?
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koriander

Ernährung –

Gewürze als Heilmittel: Koriander

Die zarte grüne Korianderpflanze ist viel mehr als nur ein schmackhaftes Gewürzkraut, dass in der asiatischen und mexikanischen Küche fast in jedes Gericht gehört. Schon seit Jahrhunderten wird die Pflanze als Heilmittel eingesetzt, denn sie enthält verschiedene Vitamine, Mineralien und ätherische Öle mit besonderer Wirkung. Und auch moderne Studien bestätigen die positive Wirkung bei vielen Krankheitsbildern.
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