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Theresa Gunkel

Dabei seit 12. Jul 2018

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Beiträge von TheresaGunkel

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Nachhaltige Damenhygiene –

Statt Binden und Tampons: Menstruationswäsche!

Die Hälfte der Menschheit hat sie einmal im Monat: die Periode. Doch trotz der denkbar großen Zielgruppe dominieren noch immer zwei Produkte den Markt rund um die Menstruation: Binden und Tampons. Dabei gibt es tolle Alternativen: Ein sehr nachhaltiges, jedoch nicht weitverbreitetes Produkt ist die Menstruationsunterhose.
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Zuverlässiger Proteinlieferant –

Unterschätze die kleine Erbse nicht

Die Erbse ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. Bei den Römern stand Erbsenmus sogar als Grundnahrungsmittel auf dem Speiseplan. Heute erlebt die kleine grüne Hülsenfrucht ein Comeback. Kein Wunder - sie steckt voller wertvoller Inhaltsstoffe.
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flugzeug

Spenden fürs gute Gewissen –

Lassen sich Emissionen ausgleichen?

2017 wurde die größte Menge an Treibhausgasen seit Beginn der Messungen ausgestoßen. Bei vielen Reiseanbietern kannst Du Dein Gewissen über das Bezahlen eines Emissionsausgleichs erleichtern. Doch wie sinnvoll ist das wirklich?
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Artenschutz in der Antarktis –

Omega-3-Kapseln: Das Geschäft mit dem Krill

Sie werden als Allheilmittel beworben, die Herzinfarkte und Arteriosklerose vorbeugen, Entzündungen, Diabetes und Alzheimer lindern: Das Geschäft mit Omega-3-Fettsäure-Kapseln boomt. Häufiger Bestandteil der Kapseln ist antarktischer Krill. Doch die Jagd auf das kleine Krebstier stellt eine große Gefahr für ein ohnehin schon gefährdetes Ökosystem dar.
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Oft keine hochwertigen Zutaten –

Mamma mia – was ist in meinem Pesto drin?

Nudeln mit Pesto sind schnell und einfach zubereitet. Eine klassische Variante der kalten Soße ist Pesto Genovese aus der Region Genua. Doch wer beim Kauf von industriell hergestelltem Pesto hochwertige italienische Zutaten erwartet, wird oftmals enttäuscht. Das Resultat: Lieber selber machen!
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