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Laura Linke

Dabei seit 23. Aug 2016

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Beiträge von LauraLinke

sanddorn

Regionales Superfood –

Sanddorn: Das Vitamin-C-Wunder aus dem Norden

Endlich mal ein Superfood, das nicht um die halbe Welt geschippert werden muss. Unter anderem in den Dünen entlang der Nord- und Ostseeküste wachsen die kleinen orangeroten bis gelben Früchte des Sanddornstrauches, bekannt für ihren hohen Vitamin-C-Gehalt. Neben Eisen und Zink sind die Früchte außerdem als eine der wenigen Obstsorten ein natürlicher B12-Lieferant, was sie vor allem für Vegetarier und Veganer besonders wertvoll macht.
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jacke

4 Tricks –

Wie Du echten Pelz von Kunstpelz unterscheidest

Die Bedingungen auf Pelztierfarmen sind oftmals erschreckend schlecht: Nerze, Füchse oder Chinchillas werden beispielsweise mit Auspuffgasen oder per Elektroschock getötet, manche sogar bei lebendigem Leib gehäutet. Viele Verbraucher verzichten deshalb schon auf echte Pelze und greifen stattdessen zu Kunstpelz. Vier Tipps, wie auch Du echten Pelz von Kunstpelz unterscheiden kannst!
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beauty

Aktivkohle, Vitamine und Antioxidantien –

So funktioniert Detox für Deine Haut

Mit gesunden Säften, Smoothies und Tees kann der Körper entgiftet werden. Dieser soll dadurch von schädlichen Schlacken befreit werden. Aber auch unsere Haut braucht manchmal eine kleine Ruhepause von Stress, Make-up, Umwelteinflüssen und Co. Erfahre hier, wie Du Deine Haut entgiften kannst.
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spinat

Gesundheitsschädliche Pestizide –

Obst und Gemüse richtig waschen

Das im Supermarkt erhältliche Obst und Gemüse ist häufig mit Pestiziden und anderen Pflanzenschutzmitteln behandelt, die auf Dauer gesundheitsschädlich für uns sein können. Die Rückstände lassen sich zum Großteil gut entfernen. Wer aber auf Nummer sichergehen will, kauft Bio-Produkte, bei denen der Einsatz von Pestiziden grundsätzlich verboten ist.
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darm

Gut-brain axis –

How your gut is influencing your health

When the intestinal flora is out of balance, a huge part of the body’s defense work doesn’t function anymore. This is because the intestine’s immune system protects us from bacteria, fungi, and other intruders. New research shows that intestinal disorders not only promote physical illness, but also affect the brain.
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Kommentare zu LauraLinke

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Kommentar: Martin Steldinger, 21. Okt 2017

wgen Fettsäureartikel

Werte Frau Linke,
vielen Dank für Ihren interessanten Artikel zu Fettsäuren. Ich denke, dass Fettsäuren sehr wichtig sind, aber leider viel zu wenig darüber berichtet wird.
Ich möchte gerne noch ergänzen, dass das Hanfsamenöl in diesem Zusammenhang ein sehr gutes regionales Pflanzenöl darstellt mit hohen Anteilen von Gammalinolensäure und Alphalinolensäure. Darüber hinaus bringt es ein für den m... Mehr

Kommentar: andy81878, 12. Mai 2017

Dinkel

Über Dinkel schreiben sie...
"Aus ernährungsphysiologischer Sicht sprechen aber keine ausschlaggebenden Gründe für Dinkel und gegen Weizen – ausser vielleicht der nussige Geschmack."

stimmt leider nicht...
Auf den Punkt gebracht:

Das Weizenlektin WGA erhöht Entzündungsreaktionen im Körper. Weizen trägt damit zur Entstehung von Entzündungskrankheiten wie Arthrose, Rheuma, Krebs, Herzinfarkt... Mehr

Kommentar: hermann1959, 29. Dez 2016

Welche Fette sind für den Körper gesund – und welche nicht?

Omega-3-Fettsäuren (pflanzliche Herkunft) heißen Alpha Linolensäure (nicht Alpha Linolsäure)! Liebe Grüße, Hermann

Kommentar: J. Gerhalter, 2. Sep 2016

Plastikflaschen bitte nicht wiederbefüllen

Sehr geehrte Frau Linke,
in Ihrem Artikel beschreiben Sie das Vorhandensein von Bisphenol A in PET Flaschen bzw. setzen den Weichmacher in Beziehung mit diesen Flaschen. In Flaschen aus PET ist jedoch keinerlei Bisphenol A enthalten (Quelle: Bundesinstitut für Risikobewertung http://mobil.bfr.bund.de/de/faq/ausgewaehlte_fragen_und_antworten_zu_pet_flaschen-10007.html#topic_192946 ). Auch die öst... Mehr