Anzeige
Anzeige

Mein Profil

Lara Körber

Dabei seit 18. Jan 2016

NameLara Körber
OrganisationCodecheck.info

Aktivität

Beiträge von LaraKoerber

palmöl

Nachhaltige Produktion und Senkung des Bedarfs –

Bio-Palmöl – eine echte Alternative?

Regenwald wird abgeholzt, Menschen und Tiere verlieren ihre Heimat, der Klimawandel wird vorangetrieben – und das alles für die Gewinnung unter anderem von Palmöl. Das steckt mittlerweile in jedem zweiten Supermarktprodukt – und die Nachfrage wächst noch immer. Ist die Alternative Bio-Palmöl?
Weiterlesen
yacon

NEWS –

Diese Zuckeralternative ist sogar gesund

Unglaublich, aber wahr: Diese Zuckeralternative sorgt für einen gesunden Darm und verhindert den Anstieg des Blutzuckerspiegels.
Weiterlesen
lidl

Eigenes Textil- und Schuhsortiment –

Lidl sorgt für Transparenz in der Lieferkette. Doch was bringt das wirklich?

Am Dienstag veröffnetlichte Lidl als erster Lebensmitteleinzelhändler mit Non-Food-Sortiment die Hauptproduktionsstätten seiner rund 650 Lieferanten für das Textil- und Schuhsortiment der Eigenmarken. Mehr Transparenz in der Lieferkette klingt gut – doch was bedeutet das konkret?
Weiterlesen
pinova

Richtig! –

Pinova

Die Kreuzung aus Clivia und Golden Delicius hat das DDR-Institut für Obstforschung den Winterapfel in den 60ern auf den Markt gebracht. Während der Grund gelb bis grünlich ist, wird mindestens ein Drittel der Frucht von einem leuchtenden, appetitlichen Rot bedeckt. Gegenüber dem „Tagesspiegel“ stellt ein Obstbauberater das Fleisch als „fest, saftig, süßsäuerlich, aromatisch und würzig“ vor. Dank seiner guten Haltbarkeit könne er nach dem Kauf selbst bei Zimmertemperatur 10 bis 14 Tage aushalten. Nach der Ernte, die Mitte Oktober beginnt, ist eine monatelange Lagerung ohne Qualitätseinbußen möglich.
Weiterlesen
cox orange

Richtig! –

Cox Orange

1825 wurde die Sorte mitten in Großbritannien entdeckt, seit 1850 verbreitet und Hundert Jahre später zum Inbegriff des englischen Apfels. Durch Sonneneinstrahlung kommt es auf ihrer gelb-grünen, berostete Schale zu orangen bis intensiv-roten Färbungen. Der Apfel-Almanach „The New Oxford Book of Food Plants“ umschreibt das intensive Aroma des Cox Orange als „angenehme Balance aus Süße und Säure“ ohne die Dominanz einer bestimmten Geschmacksrichtung. Und „wikipedia.de“ merkt an: „Obwohl Cox Orange schwieriger im Anbau und schlechter zu lagern ist als die meisten anderen global gehandelten Apfelsorten, konnte er sich aufgrund seines Aromas im Handel behaupten.“
Weiterlesen
Mehr News

Kommentare zu LaraKoerber

Bitte hier deinen Kommentar oder deine Meinung abgeben.

Kommentar: Oliver, 17. Apr 2016

Falscher Sündenbock

Gerade Ikea setzt bei ihren Anleitungen hauptsächlich auf universelle Piktogramme und nur wenn es nicht geht, auf eine mehrsprachige Anleitung. Nun kommt die Lara Körber daher und muss unbedingt Ikea als negatives Beispiel für Altpapierproduktion nehmen... es gibt schlimmere Sünder.