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Julia Schönborn

Dabei seit 11. Feb 2016

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Aktivität

Beiträge von JuliaSchoenborn

gummibärchen vegan

Fruchtgummis, Frischkäse, Pudding, ... –

Was steckt eigentlich genau hinter Gelatine?

Gelatine ist ein Eiweißstoff, der aus tierischem Protein gewonnen wird und geruchs- sowie geschmacksneutral ist. Meist wird sie als Geliermittel für Torten oder als Verdickungsmittel verwendet. Doch woraus genau wird Gelatine hergestellt? Und gibt es vegetarische Alternativen zu dem Tierprodukt?
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reiseapotheke

Die richtigen Vorbereitungen treffen –

Das gehört in die Reiseapotheke

Im Frühjahr und Sommer entdecken wir unsere Unternehmungslust wieder. Die Vorfreude auf geplante Reisen nimmt zu und wir lesen Reiseführer, studieren Karten, kaufen Tickets. Aber auch den medizinischen Reisevorbereitungen sollten wir Aufmerksamkeit schenken. Hier sind einige Tipps für Dich.
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Mücke ein nützlicher Plagegeist

Apotheken- oder Hausmittel –

Was hilft wirklich gegen Mücken und Mückenstiche?

Ab dem Frühjahr legen sie los: Stechmücken. Denn die Eier der Plagegeister überstehen den Winter oft unbeschadet und nach wenigen Wochen sind die Mücken paarungsbereit. Doch welche Mittel helfen eigentlich gegen Mückenstiche, wenn man gestochen wurde?
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shutterstock 429754738

Minimalistischer Lebensstil –

Tiny Houses: Kompakt und nachhaltig. Ein Trend der Zukunft?

Wohnen auf ganz wenigen Quadratmetern – das ist die Idee der „Tiny House-Bewegung“. In den kleinen Häusern oder Wohncontainern ist jeder Raum effektiv genutzt. Das kommt zum Beispiel dem immer knapper werdenden Platzbedarf in den Großstädten entgegen. Tiny Houses sind aber vor allem der Versuch, eine Antwort auf eine drängende gesellschaftliche Frage zu stellen: Was brauchen wir wirklich zum Leben?
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Öl

Gesundheit –

Hinter diesen Inhaltsstoffen Deiner Kosmetik steckt Erdöl

Konventionelle Kosmetika enthalten oftmals Inhaltsstoffe auf Erdölbasis – wie beispielsweise Paraffin. Doch was sucht Erdöl überhaupt in der Kosmetik? Und kann es unsere Haut und Gesundheit schädigen?
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Kommentare zu JuliaSchoenborn

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Kommentar: Julia Schönborn, 12. Mai 2017

Einfrieren ohne Plastik

Hallo Bessahwissah,

die Dichtungen in Schraubgläsern enthalten wie jedes Gummi und Plastik eine gewisse Menge von Weichmachern. Gehen diese in die Nahrung über, sind sie tatsächlich nicht gesund. Warum dennoch Schraubgläser von so ziemlich allen Quellen als Vorratsbehälter vorgeschlagen werden, erklärt sich unter anderem aus der vergleichsweise kleinen Menge. Im Gegensatz zu Plastikbehältnissen... Mehr

Kommentar: Julia Schönborn, 12. Mai 2017

Kresse

Hallo Boozoy,

vielen Dank für Deinen Hinweis auf die Zusammenhänge, in denen zu viel Kresse schädlich sein kann. Wir wägen bei unseren Quellen natürlich ab, ob wir mit gutem Gewissen einen bestimmten Standpunkt – wie hier zum Beispiel "Kresse ist gesund" – vertreten können. Nach meinen Recherchen können wir das. Es hilft aber immer, wenn aufmerksame Leser ergänzen und eben auch auf Dinge aufmer... Mehr

Kommentar: Boozoy, 20. Apr 2017

Kresse

Hallo Julia,

wenn man sich im Internet Informationen über ein bestimmtes Thema besorgt muss man auch immer daran denken das die Internetseiten wo zum Beispiel die Vorteile von Kresse beschrieben werden das auch machen weil sie damit Geld verdienen in dem sie, wie auf deiner verlinkten Seite zu sehen ist, Kressesamen verkaufen oder mit den Link auf einen Shop Geld verdienen. Natürlich werden dan... Mehr

Kommentar: Bessahwissah, 17. Apr 2017

Einfrieren ohne Plastik

Ganz schlecht, Schraubgläser als Vorratsbehälter vorzuschlagen. Es ist bekannt, das im Deckel ein Gummi ist, der nicht immer gesund ist.

Kommentar: Ina Müller, 17. Jul 2016

Soja- vs. Kuhmilch

Liebe Frau Schönborn, Ihr Vergleich zur "Umweltverträglichkeit" von Soa- und Kuhmilch hinkt. Und zwar aus folgenden Gründen:

1. Bei einem Vergleich auf Nährstoff- bzw. Proteinbasis schneidet Kuhmilch immer besser ab, als Sojamilch.http://www.foodandnutritionresearch.net/index.php/fnr/article/viewArticle/5170
2. Für den Sojaanbau wird schon lange kein Regenwald mehr abgeholzt ( Stichwort "Sojam... Mehr