Mein Profil

Franziska Schmalbach

Dabei seit 26. Okt 2017

NameFranziska Schmalbach

Aktivität

Beiträge von FranziskaSchmalbach

quitte2

Saisonal & regional –

Die Quitte – das vergessene Kernobst im Herbst

Je mehr sich das Kalenderjahr dem Ende neigt, desto schwieriger wird es für uns saisonal und regional einzukaufen. Das Gemüsefach ist zwar mit Kürbissen, Kohl, Kartoffeln und Roter Bete gut bestückt, im Obstregal sieht es dagegen eher mau aus. Neben Äpfeln und Lagerbirnen liegen da vor allem importierte Früchte aus wärmeren Gefilden. Die haben meist einen langen Transportweg hinter sich und das belastet die Umwelt. Eine heimische Frucht, die schon fast in Vergessenheit geraten war, ist bereit für ein kleines Comeback: Die Quitte.
Weiterlesen
wasser

Wissen, was Du kaufst –

Ist Bio-Mineralwasser reines Marketing? Was dahinter steckt

Wer die Wahl hat, hat die Qual und das auch bei Wasser. Denn die Auswahlmöglichkeiten sind nahezu unbegrenzt: Tafelwasser, Leitungswasser, Heilwasser, Mineralwasser. Seit ein paar Jahren reiht sich ein neues Wasser in die lange Liste: das Bio-Mineralwasser. Es ist frei von Schadstoffen, gesund, natürlich und belastet die Umwelt nicht, sagen die Befürworter. Für reinen Marketingmumpitz halten es die Gegner. Was steckt also hinter dem Bio-Mineralwasser?
Weiterlesen

Kommentare zu FranziskaSchmalbach

Bitte hier deinen Kommentar oder deine Meinung abgeben.