Label
/ Gütesiegel
zuckerfrei
Menge / Grösse
38 Gramm
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Gummiarabicum, Maltit, Wasser, Aroma, Menthol, Priemlwurzelextrakt, pflanzliches Öl, Saccharin-Natrium, Neohesperidin, E 959, Aromen, (honig, fenchel, anis), bienenwachs
Zusatzinformationen
bei übermäßigem Verzehr abführend
Hersteller / Vertrieb
Dr. R Pfleger GmbH
Herkunft
Deutschland
Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in
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Fachinformationen zu Inhaltsstoffen und Labels
2
bedenkenlos
2
Gefahrenpotenzial beachten
1
unbedingt meiden
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Gummi arabicum | Lebensmittelinhaltstoff
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E414, Gummi arabicum, Gummiarabicum [1]
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bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen, KAL
keine gesundheitlichen Bedenken | Quelle: Oekotest
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Verwendung [1] |
Gelier und Verdickungsmittel, Überzugsmittel
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Bedenken [3] |
Gesundheitliche Bedenken bestehen nicht. |
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Beschreibung [4] |
Getrocknete Gummiabsonderung verschiedener Akazien. Schädigte im Tierversuch das Herz (Entkoppelung der oxidativen Phosphorylierung). Beim Menschen werden gelegentlich Allergien beobachtet. |
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Beschreibung [2] |
Natürliches Verdickungsmittel und Füllstoff, verdauungsfördernd, wird in manchen Ländern bestrahlt, selten Überempfindlichkeiten. Süsswaren. |
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Zulassung [1] |
Allgemein zugelassen nach GHP, sofern nichts anderes festgelegt ist. |
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Zulassung CH [1] |
Ja |
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Maltit (E965i) | Lebensmittelinhaltstoff
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E965, Maltit (E965i), Maltitsirup (E965ii) [1]
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Gefahrenpotenzial beachten | Quelle: H. Knieriemen, KAL
keine gesundheitlichen Bedenken | Quelle: Oekotest
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Verwendung [1] |
Zuckeraustauschstoff
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Bedenken [3] |
Gesundheitliche Bedenken bestehen nicht. |
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Beschreibung [2] |
Zuckeraustauschstoff und künstliches Süssungsmittel. Marzipan und Süsswaren. |
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Toxikologie [1] |
Prinzipiell wird Maltit und Malatitsirup als unbedenklich angesehen. Grössere Mengen können aber abführend wirken, Blähungen und/oder Bauchschmerzen können ebenfalls auftreten. |
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Zulassung [1] |
Allgemein zugelassen nach GHP, sofern nichts anderes festgelegt ist. |
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Zulassung CH [1] |
Ja |
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Saccharin | Lebensmittelinhaltstoff
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E954, Saccharin, Saccharin-Natrium [1]
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unbedingt meiden | Quelle: H. Knieriemen, KAL
begründete Zweifel / keine abschl. Bewertung | Quelle: Oekotest
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Verwendung [1] |
Süssstoffe
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Bedenken [3] |
Gegen diesen Stoff bestehen begründete Zweifel oder es ist ein abschließende Bewertung von Gesundheitsrisiken nicht möglich. |
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Warnung [4] |
Besonders von Allergikern und Asthmatikern zu meiden.
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Beschreibung [2] |
Künstlicher Süssstoff, bitterer und metallischer Beigeschmack möglich, 500-mal süsser als Zucker. Desserts, Getränke, Essigkurken, Salatsaucen. |
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Toxikologie [1] |
Bei der Verwendung von haushaltüblichen Mengen kann Saccharin als unbedenklich eingestuft werden. Bei einer sehr hohen Dosierung wurden im Tierversuch vereinzelt Blasentumore festgestellt. Während der Nachkriegszeit wurde Saccharin vielfach als Zuckerersatz eingesetzt, ohne Hinweise auf schädliche Nebenwirkungen beim Menschen. |
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Zulassung [1] |
Nicht allgemein in Lebensmitteln zugelassen. |
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Zulassung CH [1] |
Ja |
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Neohesperidin DC | Lebensmittelinhaltstoff
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E959, Neohesperidin DC, E 959 [1]
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Gefahrenpotenzial beachten | Quelle: H. Knieriemen, KAL
begründete Zweifel / keine abschl. Bewertung | Quelle: Oekotest
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Verwendung [1] |
Süssstoffe
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Bedenken [3] |
Gegen diesen Stoff bestehen begründete Zweifel oder es ist ein abschließende Bewertung von Gesundheitsrisiken nicht möglich. |
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Beschreibung [2] |
Künstlicher Süssstoff, kommt auch natürlich in Zitrusfrüchten vor. Ketchup und Zitronengetränke. |
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Toxikologie [1] |
Neohesperidin DC wird vom menschlichen Körper schnell aufgenommen und unverändert mit dem Urin wieder ausgeschieden. |
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Zulassung [1] |
Nicht allgemein in Lebensmitteln zugelassen. |
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Zulassung CH [1] |
Ja |
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Bienenwachs (weiss und gelb) | Lebensmittelinhaltstoff
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E901, Bienenwachs (weiss und gelb), Bienenwachs weiss, Bienenwachs gelb, bienenwachs [1]
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bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen, KAL
keine gesundheitlichen Bedenken | Quelle: Oekotest
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Verwendung [1] |
Überzugsmittel
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Bedenken [3] |
Gesundheitliche Bedenken bestehen nicht. |
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Beschreibung [2] |
Natürliches Trenn- und Überzugsmittel, unschädlich, da vom Körper nicht resorbierbar. |
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Toxikologie [1] |
Diskutiert wird das allergische Potenzial von Bienenwachs aufgrund der im Bienenstock verwendeten Arzneimittel. Diese Arzneistoffe werden im Wachs abgelagert. Deren Anteil ist in der Regel im gelben Wachs höher als im weißen, aufgereinigten und weiterverarbeiteten Wachs.Prinzipiell ist Bienenwachs jedoch als unbedenklich einzustufen, da es unverdaulich ist und vom Körper nicht aufgenommen wird. |
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Zulassung [1] |
Nicht allgemein in Lebensmitteln zugelassen. |
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Zulassung CH [1] |
Ja |
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[1] Kantonales Amt für
Lebensmittelkontrolle, St. Gallen, Schweiz
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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Informationen zur Produktkategorie
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Seilziehen um Zusatzstoffe
Quelle des Berichtes: saldo
Erfasst von:
Codecheck Team
Datum: 28.05.2005 00:00
15 Jahre war Tartrazin in der Schweiz verboten. Ab 1. Mai darf der Farbstoff wieder verwendet werden. Weil Händler und Lebensmittelindustrie es so wollen.
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Krebserregendes Acrylamid in Lebensmitteln gefunden
Quelle des Berichtes: dino-online
Erfasst von:
Codecheck Team
Datum: 28.05.2005 00:00
- Ungewöhnlich hoher Gehalt in Chips und Pommes Frites
Schwedische Forscher haben in etlichen Lebensmitteln ungewöhnlich hohe Anteile des krebserregenden Acrylamids gefunden. Die von der Weltgesundheitsorganisation empfohlene Tages-Höchstmenge von einem Mikrogramm wurde bereits in einem halben Gramm Kartoffelchips nachgewiesen, teilten Wissenschaftler der Universität Stockholm und der Schwedisch...
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Hühnersuppe oder Apotheke?
Quelle des Berichtes: Deutschland Radio
Erfasst von:
Codecheck Team
Datum: 28.05.2005 00:00
Zink bei Erkältungen
Das uralte Spurenelement Zink hat eine blendende Karriere hingelegt, vom unscheinbaren spröden Schwermetall in dunkler Erde zum hoch begehrten Pharmaprodukt in lichthellen Apotheken. Seine multiplen Fähigkeiten preisen Wissenschaft, Nahrungsergänzungsindustrie und Verbraucher auch. Zink, wird behauptet, hilft bei Akne, Haarausfall, Potenzstörung, Allergien, Arterienverkalku...
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Diabetes | Der tödliche Zucker
Quelle des Berichtes: ARTE
Erfasst von:
Codecheck Team
Datum: 18.04.2005 00:35
Diabetes ist Volkskrankheit Nr.1 in Europa. Zu lange von den Verantwortlichen stiefmütterlich behandelt, rückt die Epidemie endlich in das Zentrum der öffentlichen Debatten. Die Nahrungsmittelindustrie mit ihren krank machenden Produkten - allen voran den raffinierten Kohlenhydraten - ist mit Schuld an der weltweiten Katastrophe. Zuviel Zucker und Auszugsmehle haben unseren Stoffwechsel über Jahre...
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Kommentare und Meinungen von Konsumenten
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