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Startseite > Teigwaren, Getreideprodukte > Frühstücksflocken > Actilife Knusperkleie

Actilife Knusperkleie

Knusperkleie

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EAN-Nummer
7610200313508

Label / Gütesiegel
Viogerm

Menge / Grösse
250 Gramm

Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Weizenkleie 47%, Weizenkeimfasern, Fruchtsaftkonzentrate (Pflaumen 7%, Birnen6%, Zitronen), Malzextrakt (Gerste), Fruchtzucker, Inulin5%, Weizenkeime, Zitronensaftkonzentrat, Vitamin C, Folsäure

Zusatzinformationen
23.1.2011

Hersteller / Vertrieb
Migros

Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Migros-Genossenschafts-Bund, Limmatstrasse 152, 8031 Zürich, Schweiz

Herkunft
Schweiz

Nährwerte

auf 100 g / ml

Energie / Brennwert	1010 kJ / 241,2 kcal
Eiweiss / Proteine	12 g
Kohlenhydrate	41 g
Zucker	8 g
Fett	3 g
gesättigte Fettsäuren	1 g
Natrium / Salz	0 g / 0 g
Ballaststoffe / Nahrungsfasern	35 g
Alkohol	0 g

Letzte Änderung
06. 08. 11

Erfasst
anonym am 10. 10. 10

Vollständigkeit:

Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in absteigender Reihenfolge aufgelistet sein.

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E-Nummern (1) | Berichte (7) | Kommentare (0)

Nährwert-Ampel Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...

bezieht sich auf eine Portionsgrösse von 100 g

3 g	Fett gering
1 g	gesättigte Fettsäuren gering
8 g	Zucker mittel
0 g	Salz gering

Tagesbedarf Quelle: Richtwerte (FSA) mehr...

100 g decken folgenden Anteil des Tagesbedarfs (2'000 kcal)

12%	Energie
26%	Eiweiss
4%	Fett
16%	Kohlenhydrate
16%	Zucker

Fachinformationen zu Inhaltsstoffen

1 Bewertungen aus der E-Nummernliste Quelle: H. Knieriemen

1

bedenkenlos

	L-Ascorbinsäure (Vitamin C) \| Lebensmittelinhaltstoff
	E300, L-Ascorbinsäure (Vitamin C), L-Ascorbinsäure, Ascorbinsäure
	bedenkenlos \| Quelle: H. Knieriemen
	Verwendung	Antioxidantien
	Beschreibung [4]	Auch als Vitamin C bekannt. Das syntetisch hergestellte Vitamin wird in der Regel nicht zur Vitaminierung zugesetzt, sondern für technologische Zwecke, wie die Verlängerung der Haltbarkeit, oder um die Wasseraufnahme von Brotteig zu erhöhen. Als Zusatz zu Mehl umstritten: Bei sehr hohen Temperaturen, z.B. beim Backen, zersetzt sich Ascorbinsaure zu Threonsaure, die Vitamin-C-Mangel verursachen kann.
	Beschreibung [2]	Chemisches Syntheseprodukt, natürlich in vielen Früchten und Gemüsen vorhanden. Dient als Antioxidans, Konservierungs- und Mehlbehandlungsmittel und stabilisiert im Schinken die rote Farbe. Zusätze von Ascorbinsäure dienen häufig als Gesundheitsargument.
	Beschreibung [3]	Landläufig als "Vitamin C" bekannt. Das chemischgentechnisch hergestellte Vitamin wird gewöhnlich nicht zur Vitaminierung zugesetzt, sondern verschafft technologische Vorteile, wie die Erhöhung der Wasseraufnahme in Brotteig, die Verlängerung der Haltbarkeit von Getränken, Verzögerung des Braunwerdens von Früchten oder die Beschleunigung der Umrötung von Würsten. Als Zusatz zu Mehl umstritten: Die hohen Temperaturen beim Backen zersetzen E 300 zu Threonsäure, die im Tierversuch Vitamin C Mangel hervorruft. Zwar erscheint eine akute Wirkung auf den Menschen aufgrund der geringen Dosis eher unwahrscheinlich.

Vor- und Nachteile

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Vorteil

Nachteil

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Nachteile (0)

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Informationen zur Produktkategorie

Zu viel Zucker und Salz in Wellness-Lebensmitteln

Quelle des Berichtes: foodwatch.de

Erfasst von: Raphael
Datum: 26.06.2008 14:10

25.06.2008

foodwatch hat 27 Lebensmittel, die eine Verbesserung des Wohlgefühls oder der Leistungsfähigkeit versprechen, mit der Ampelkennzeichnung versehen. Bei keinem einzigen Produkt zeigt die Ampel durchgängig auf Grün. Vor allem der Zuckergehalt ist häufig zu hoch.

27 Fitness- und Wellness-Produkte hat foodwatch beispielhaft mit der Ampelkennzeichnung versehen (siehe Fotostrecke). Ausge... Weiter lesen

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Nestlé will Produktion von "Cini Minis" umstellen

Quelle des Berichtes: foodwatch.de

Erfasst von: Raphael
Datum: 17.03.2008 15:31

Nestlé, der größte Lebensmittelkonzern der Welt, lenkt nach den Veröffentlichungen von foodwatch zum überhöhten Cumaringehalt von "Cini Minis" ein. Der Konzern will die Produktion umstellen und den Gehalt an leberschädigendem Cumarin senken

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Frühstücksflocken von Dr. Oetker und Nestlé belastet

Quelle des Berichtes: foodwatch.de

Erfasst von: Raphael
Datum: 17.03.2008 15:27

Foodwatch hat 32 Produkte auf das leberschädigende Cumarin getestet. Die gute Nachricht: Die getesteten Zimsterne und Lebkuchen enthalten in diesem Jahr kaum Cumarin. Bei Frühstücksflocken von Dr. Oetker und Nestlé wird der Grenzwert jedoch um das Siebenfache überschritten.

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Der AK Tipp: Bevorzugen Sie Vollkorn-Varianten!

Quelle des Berichtes: Arbeiterkammer Wien, Abteilung Konsumentenpolitik

Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 19.08.2006 08:14

* Bevorzugen Sie Vollkorn-Varianten.

* Frühstückscerealien am besten mit Magermilch oder Joghurt abmachen.

* Statt Produkte mit Trockenfrüchten, frische Früchten dazugeben, das spart Kalorien!

* Nicht täglich, aber hin und wieder als Abwechslung am Frühstückstisch sind die Produkte – auch für Kinder – sicherlich kein Problem. Zu beachten ist dabei aber, dass dann an diesem Tag das „Zuckerkonto“... Weiter lesen

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Cornflakes Test

Quelle des Berichtes: Arbeiterkammer Wien, Abteilung Konsumentenpolitik

Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 19.08.2006 08:08

Knusperflocken als gesundes Frühstück für Kids? Die AK hat 15 Cornflakes-Produkte aus vier Supermärkten ernährungswissenschaftlich bewertet. Das Ergebnis: Zu salzig und süß, um als gesundes Frühstück durchzugehen. Fast alle enthalten künstlich beigegebene Vitamine, doch vor allem jene, von denen man ohnedies genug hat.

„Gerade Kinder hätten mit manchen Frühstücks-Cornflakes schon mit einer Port... Weiter lesen

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Süß und fettig – was steckt in den Kinderangeboten?

Quelle des Berichtes: hr-online

Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 20.01.2006 14:45

Mehr Inhalt hat seinen Preis. So ist der Kinderkram teilweise mehr als doppelt so teuer wie ein normaler Joghurt oder Quark. Gesunde Zwischenmahlzeit oder eher teure Süßigkeit?
Ähnlich verhält es sich mit den "Chocopopps", "Crisps" oder "Kindermüslis". Was früher mal als einfache „Frühstücksflocken“ zu haben war, nennt der Kaufmann heute "Cerealien". Und die sind - natürlich - angereichert mit B-... Weiter lesen

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Schwindel mit Bio-Knospe: Ein Mitarbeiter packt aus

Quelle des Berichtes: Kassensturz SF DRS

Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 16.06.2005 14:04

Wo die Knospe drauf ist, ist Bio drin. Das verspricht die Werbung. Doch bei Bio-Haferflocken und -müesli ist dies nicht immer der Fall: Über Jahre belieferte die aargauische Hafer- und Weizenmühle Dambach Grossverteiler mit Bio-Hafer, der gar nicht Bio war. Der Schwindel flog dank eines ehemaligen Mitarbeiters auf.

Die Hafer- und Weizenmühle Dambach im aargauischen Villmergen ist einer der grösst... Weiter lesen

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Kommentare und Meinungen von Konsumenten

	Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der Inhaltsstoffe:
			ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
			[2] Heinz Knieriemen, Autor und Lebensmittelchemiker, Schweiz
	Udo Pollmer		[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker, Deutschland
			[5] WWF Schweiz \| Stiftung für Konsumentenschutz SKS, \| Vier Pfoten, Publikation 06
			[6] PUSCH \| Stiftung Praktischer Umweltschutz Schweiz \| Christoph Meier
			[7] Die Verbraucher Initiative e.V. (Bundesverband), Berlin, Deutschland
			[8] Arbeiterkammer Wien, Wien, Österreich \| Gütezeichen für Lebensmittel
			[9] Greenpeace Schweiz, Zürich, Schweiz \| Ratgeber Fisch und Palmöl