EAN-Nummer
4000522005275
Label
/ Gütesiegel
Grüner Punkt,, TÜV - Austria (Rückverfolgbarkeit Zertiviziert), Austria Gütezeichen
Menge / Grösse
100g
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Weizenmehl, pflanzliches Öl, Glukose-Fruktose-Sirup, Speisesalz, Gerstenmalzextrakt, Zucker, Hefe, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Gewürz, Säureregulator: Natriumhydroxid.
Zusatzinformationen
Kann Spuren von Sesam, Ei und Milch enthalten. /--/ Unter Schutzatmosphäre verpackt /--/Trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützen. /--/ Mindestens haltbar bis siehe MHD-Audruck auf der Packungsrückseite. /--/ Nach öffnen so bald wie möglich verbrauchen,
Hersteller / Vertrieb
Vertrieb: Lebensmitteleinzel- und Großhandel, Onlineshops
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Wolf Snack und Gebäck GmbH, Neue Bergstr 1, 64665 Alsbach-Hähnlein, Deutschland
Herkunft
Deutschland
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Energie / Brennwert |
1797 kJ
/ 429,1 kcal
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Eiweiss / Proteine
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9,4 g
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Kohlenhydrate
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62 g
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Zucker
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6,2 g
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Fett
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15 g
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gesättigte Fettsäuren
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6,9 g
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Natrium / Salz
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1,2 g
/ 3 g
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Ballaststoffe / Nahrungsfasern
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3,5 g
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Letzte
Änderung
jozeil
am 31. 07. 12
Erfasst
anonym am 28. 06. 12
Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in
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Nährwert-Ampel
Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...
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Fett
mittel
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gesättigte Fettsäuren
hoch
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Zucker
mittel
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Salz
hoch
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Tagesbedarf
Quelle: Richtwerte (FSA) mehr...
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Energie |
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Eiweiss
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Fett
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Kohlenhydrate
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Zucker
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Test und Bewertung der Inhaltsstoffe
1
bedenkenlos
1
Gefahrenpotenzial beachten
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Lecithin | Lebensmittelinhaltstoff
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E322, Lecithin, Sojalecithin, Sonnenblumenlecithin, Rapslecithin |
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Gefahrenpotenzial beachten | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Antioxidantien, Emulgator
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Herstellung |
Kann gentechnisch hergestellt sein.
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Warnung [4] |
Besonders von Allergikern und Asthmatikern zu meiden.
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Beschreibung [4] |
Natürlicher Stoff, aus Soja- oder Rapsöl gewonnen. Er darf jedoch enzymatisch (Hydrolyse) verändert werden. |
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Natriumhydroxid | Lebensmittelinhaltstoff
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E524, Natriumhydroxid, Natronlauge, Ätznatron |
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bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Alkalien, Säure, Salze
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Beschreibung [4] |
Natronlauge, wird speziell zum Eintauchen von Brezeln verwendet (daher auch der Name 'Laugen' - Gebäck), wird zusätzlich zum Aufschliessen von Kakau, zur Trinkwasseraufbereitung und zum Entbittern von Olieven eingesetzt. Auch die Gewinnung von 'Würze' durch Auflösen von Eiweiss mit Natronlauge ist möglich und zulässig. |
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Beschreibung [2] |
Künstlicher Säureregulator. Für Laugengebäck und zur Beseitigung des Bittergeschmacks bei Oliven. |
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Test und Bewertung der Labels / Gütesiegel
eingeschränkt empfehlenswert
Quelle: Verbraucher Initiative
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Austria Gütezeichen | Label / Gütesiegel |
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Kontrolle [8] |
Rechtliche Rahmenbedingungen sind § 2 Abs. 1 der Güte-
zeichenverordnung vom 09. 04. 1942, RGBl. I, S. 273 und
der Bescheid des Bundesministeriums für Wirtschaft und
Arbeit GZ 91.101/6-I/10/02 sowie das Regulativ der ÖQA.
Produkte müssen dem österreichischem Lebensmittelcodex
entsprechen. Das Produkt muss eine höhere als die niedrigs-
te Qualitätsklasse erfüllen. Bei Lebensmitteln müssen min-
destens 50% der wertbestimmenden landwirtschaftlichen
Rohstoffe aus Österreich kommen. |
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Kommentar [8] |
Die Kontrolle erfolgt einmal jährlich durch staatlich autori-
sierte bzw. akkreditierte Prüfanstalten. Der detaillierte Prüf-
bericht liegt beim Produzenten/Zeichennutzer auf. |
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Webseite [5/6] |
www.qualityaustria.com
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Grüner Punkt | Label / Gütesiegel |
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eingeschränkt empfehlenswert | Quelle: Verbraucher Initiative |
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Beschreibung [5/6] |
Zeichen der Firma Duales System Deutschland AG |
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Bereich [5/6] |
Umwelt |
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Produkte [7] |
Verpackungen |
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Kriterien [7] |
Der "Grüne Punkt" ist auf Verkaufsverpackungen zu finden. Er zeigt an, dass diese gesammelt, sortiert und stofflich verwertet werden. Die getrennte Sammlung und stoffliche Verwertung von Verpackungen mit dem "Grünen Punkt" wird durch eine privatwirtschaftliche Inititative, das Duale System Deutschland (DSD), organsiert.
Das DSD ist eine Reaktion der Wirtschaft auf die Verpackungsverordnung von 1991. Diese sieht vor, dass Verkaufsverpackungen von Herstellern und dem Handel kostenlos zurückgenommen werden müssen. Diese sind von der Rücknahmepflicht für gebrauchte Verkaufsverpackungen freigestellt, wenn sie sich an einem dem DSD entsprechenden System beteiligen. Das Duale Entsorgungssystem wurde ergänzend zu den bestehenden kommunalen Entsorgungseinrichtungen eingeführt.
Zur Kennzeichnung der Verkaufsverpackungen mit dem "Grünen Punkt" müssen Hersteller und Handel ein Lizenzentgelt bezahlen. |
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Kontrolle [7] |
Der "Grüne Punkt" wird von dem Dualen System Deutschland (DSD) vergeben. Um das Zeichen nutzen zu dürfen, zahlen Hersteller und Handel eine Lizenzgebühr an das DSD, die sich nach Material, Gewicht, Volumen sowie der Stückzahl der Verpackungen richtet. |
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Kommentar [7] |
Der "Grüne Punkt" ist kein Umwelt-Label. Er ist lediglich ein Hinweis darauf, dass sich Hersteller bzw. der Handel am Dualen System Deutschland finanziell beteiligen. Er sagt nichts über die Umweltverträglichkeit der Verpackung aus, sondern zeigt Verbraucherinnen und Verbrauchern, welche Abfälle in die "Gelbe Tonne" bzw. in den "gelben Sack" gehören. Die Vermeidung von Müll wird mit diesem System nicht gefördert. |
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Webseite [5/6] |
www.gruener-punkt.de
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Informationen zur Produktkategorie
Produktrückruf “Pistazien grün, gehackt Farmer’s Country” á 100g
Quelle des Berichtes: www.ages.at
Erfasst von:
jozeil
Datum: 02.12.2012 04:58
Öffentlicher Rückruf "Pistazien grün, gehackt Farmer's Country" á 100g Pistazien grün, gehackt Farmer's Country (Charge L 290-12, MHD 09 / 2013) sind wegen Überschreitung des Höchstgehaltes für Aflatoxine nicht zum Verzehr geeignet. In Pistazien grün, gehackt Farmer's Country des Herstellers Glatz GmbH & Co KG wurde bei Analysen ein Überschreiten des gesetzlich erlaubten Höchstgehaltes an...
Weiter lesen
Raue Schale - guter Kern
Quelle des Berichtes: ÖKO-TEST GmbH, Frankfurt
Erfasst von:
bozena
Datum: 28.05.2005 00:00
Test: Erdnüsse
Iranisches Roulett
Quelle des Berichtes: ÖKO-TEST GmbH, Frankfurt
Erfasst von:
bozena
Datum: 28.05.2005 00:00
Test: Pistazien
Kommentare und Meinungen von Konsumenten
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
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