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Startseite > Süsswaren, Snacks > Kaugummi > Center Shock Scary Mix

Center Shock Scary Mix

Extra Saurer Kaugummi mit Füllung

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EAN-Nummer
8003440915776

Menge / Grösse
100 Stück

Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Zucker, Kaumasse, Glukosesirup, Feuchthaltemittel: E420, E422, Säuerungsmittel: E296, E330, Aromen, Emulgator: Sojalecithin, Verdickungsmittel: Gummi Arabicum, Überzugsmittel: Carnaubawachs, Antioxidationsmittel: E320.

Hersteller / Vertrieb
Perfetti Van Melle Italia srl, Via XXV Aprile 7, 20020 Lainate, Italien

Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Perfetti Van Melle Italia srl, Via XXV Aprile 7, 20020 Lainate, Italien

Herkunft
Italien

Letzte Änderung
08. 01. 12

Erfasst
anonym am 08. 01. 12

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Fachinformationen zu Inhaltsstoffen

8 Bewertungen aus der E-Nummernliste Quelle: H. Knieriemen

4

bedenkenlos

3

Gefahrenpotenzial beachten

1

unbedingt meiden

	Sorbit (E420i) \| Lebensmittelinhaltstoff
	E420, Sorbit (E420i), Sorbitsirup (E420ii)
	Gefahrenpotenzial beachten \| Quelle: H. Knieriemen
	Verwendung	Zuckeraustauschstoff
	Herstellung	Kann gentechnisch hergestellt sein.
	Beschreibung [4]	Für Diabetiker geeigneter Zuckeraustauschstoff und Weichhaltemittel für Süsswaren. Ab etwa 50 Gramm pro Tag kann Durchfall auftreten. Sorbit wird als 'zahngesunde' Süsse vermarktet. Dies ist unzutreffend, denn auch Sorbit kann Karies verursachen, nur nicht so stark wie Zucker.
	Beschreibung [2]	Künstlich aus Traubenzucker oder gentechnisch aus Mais hergestellter Zuckeraustauschstoff, natürlich in der Vogelbeere enthalten, ersetzt den Zucker in diabetischen Lebensmitteln, in hohen Dosen Blähungen, Durchfall.

	Glycerin \| Lebensmittelinhaltstoff
	E422, Glycerin
	bedenkenlos \| Quelle: H. Knieriemen
	Verwendung	Diverses
	Herstellung	Kann tierischen Ursprungs sein.
	Beschreibung [4]	Werden in der Regel aus teilweise hydriertem Rüböl gewonnen, das mit Ammoniak behandelt wurde.
	Beschreibung [2]	Künstlicher Stabilisator, Füllstoff, Lösemittel, wird auch aus natürlichen Fetten und Ölen hergestellt.

	Apfelsäure \| Lebensmittelinhaltstoff
	E296, Apfelsäure, Äpfelsäure
	bedenkenlos \| Quelle: H. Knieriemen
	Verwendung	Alkalien, Säure, Salze
	Herstellung	Kann gentechnisch hergestellt sein.
	Beschreibung [4]	Die Apfelsaure kommt in vielen Früchten vor. Auch hier giebt es eine L- und eine D-Form. Für Lebensmittel darf sowohl die natürliche L-Form als auch die synthetische D-Form verwendet werden. Die Apfelsaure und ihre Salze (Malate) wird auf chemischem Wegaus Fumarsaure (E 297) gewonnen.
	Beschreibung [2]	Künstlich hergestelltes Säuerungs- und Konservierungsmittel, kommt natürlich in vielen Früchten vor. Konfitüren, Backwaren, Glace.

	Citronensäure \| Lebensmittelinhaltstoff
	E330, Citronensäure
	Gefahrenpotenzial beachten \| Quelle: H. Knieriemen
	Verwendung	Antioxidantien, Alkalien, Säure, Salze, Backtriebmittel
	Herstellung	Kann gentechnisch hergestellt sein.
	Warnung [4]	Besonders von Allergikern und Asthmatikern zu meiden.
	Beschreibung [4]	Die Zitronensaure kommt in vielen Früchten vor (u.a. im Zitronensaft) und ist in geringerer Konzentration sogar ein natürlicher Bestandteil jeder menschlichen Zelle. Bei Zufuhr grösserer Mengen von E 330 vermag jedoch der Darm mehr Schwermetalle und Radionuklide aufzunehmen. Als Zusatzstoff wird E 330 und seine Salze (Citrate) von Mikroben aus Zucker erzeugt oder durch Behandeln von Dichlor-Aceton mit Blausaure und Zyankali.
	Beschreibung [2]	Durch Fermentierungsverfahren aus Abfällen der Zuckerindustrie und gentechnische Fermentierung gewonnen. Citronensäure ist zwar ein wichtiger Bestandteil des Stoffwechsels und in vielen Früchten vorhanden, hat jedoch wenig gemein mit dem Zusatzstoff. Sollte bei Candida albicans vermieden werden. Getränke, Obsterzeugnisse, Konfitüren, Backwaren, Milchpulver, Wienerli/Frankfurter.

	Lecithin \| Lebensmittelinhaltstoff
	E322, Lecithin, Sojalecithin, Sonnenblumenlecithin, Rapslecithin
	Gefahrenpotenzial beachten \| Quelle: H. Knieriemen
	Verwendung	Antioxidantien, Emulgator
	Herstellung	Kann gentechnisch hergestellt sein.
	Warnung [4]	Besonders von Allergikern und Asthmatikern zu meiden.
	Beschreibung [4]	Natürlicher Stoff, aus Soja- oder Rapsöl gewonnen. Er darf jedoch enzymatisch (Hydrolyse) verändert werden.

	Gummi arabicum \| Lebensmittelinhaltstoff
	E414, Gummi arabicum, Gummi Arabicum
	bedenkenlos \| Quelle: H. Knieriemen
	Verwendung	Gelier und Verdickungsmittel, Überzugsmittel
	Beschreibung [4]	Getrocknete Gummiabsonderung verschiedener Akazien. Schädigte im Tierversuch das Herz (Entkoppelung der oxidativen Phosphorylierung). Beim Menschen werden gelegentlich Allergien beobachtet.
	Beschreibung [2]	Natürliches Verdickungsmittel und Füllstoff, verdauungsfördernd, wird in manchen Ländern bestrahlt, selten Überempfindlichkeiten. Süsswaren.

	Carnaubawachs \| Lebensmittelinhaltstoff
	E903, Carnaubawachs
	bedenkenlos \| Quelle: H. Knieriemen
	Verwendung	Überzugsmittel
	Beschreibung [2]	Natürlich, aus der brasilianischen Wachspalme, unverdaulich.

	Butylhydroxyanisol (BHA) \| Lebensmittelinhaltstoff
	E320, Butylhydroxyanisol (BHA)
	unbedingt meiden \| Quelle: H. Knieriemen
	Verwendung	Antioxidantien
	Beschreibung [4]	Synthetische Stoffe, können überempfindlichkeit und Allergien hervorrufen. Eine krebsfördernde, aber nicht krebsauslösende Wirkung wird diskutiert. Im Tierversuch traten Veränderungen der Infektabwehr auf.

Vor- und Nachteile

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Vorteil

Nachteil

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Nachteile (0)

Noch kein Nachteil erfasst.

Informationen zur Produktkategorie

Gefährliche Süßstoffe, Zurück zum Zucker

Quelle des Berichtes: Sueddeutsche.de

Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 16.03.2008 19:03

Süße Ersatzstoffe wie Sorbit schonen zwar die Zähne, aber keineswegs den restlichen Körper. Vor allem Kindern können sie gefährlich werden.

Auf der Packung stand eine Warnung: "Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken“. Aber dass das Kleingedruckte auf den geliebten Kaugummis der Beginn ihres Unglücks war, damit hatte die junge Frau nicht gerechnet, deren Leidensweg vor Kurzem Aufsehen err... Weiter lesen

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Kau'n mer mal!

Quelle des Berichtes: ÖKO-TEST GmbH, Frankfurt

Erfasst von: bozena
Datum: 28.05.2005 00:00

Test: Kaugummis

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Kaugummi im Zahnglas

Quelle des Berichtes: kassensturz.ch

Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 28.05.2005 00:00

Wer im Laden Kaugummi sucht, findet ihn immer häufiger neben Zahnbürsten. Das Kantonslabor Basel hat 43 Kaugummis untersucht und jeden vierten beanstandet.

Schweizer lieben Kaugummi: Sie konsumieren 2500 Tonnen jährlich. 94 Prozent davon sind ohne Zucker. Immer grösser wird die Auswahl an Zahnputzkaugummis und immer bunter treiben es deren Hersteller: Sie werben mit sauberen, starken... Weiter lesen

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Zusammensetzung und Deklaration von Kaugummi

Quelle des Berichtes: Kantonales Labor Basel

Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 28.05.2005 00:00

Gemeinsame Kampagne Basel-Stadt (Schwerpunktslabor) und Basel-Landschaft

Anzahl untersuchte Proben: 43
zu beanstanden: 13
Beanstandungsgründe:
Zusammensetzung (4), Deklaration (11)

Ausgangslage
Der erste Kaugummi wurde 1869 in New York verkauft. Kaugummis bestehen im Wesentlichen aus einer Kaubasis. Bei normalem Kaugummi (Chewing gum) überwiegt der Wachsanteil, bei Ballon-Kaugummi (Bubble gum) ... Weiter lesen

Kommentare und Meinungen von Konsumenten

	Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der Inhaltsstoffe:
			ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
			[2] Heinz Knieriemen, Autor und Lebensmittelchemiker, Schweiz
	Udo Pollmer		[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker, Deutschland
			[5] WWF Schweiz \| Stiftung für Konsumentenschutz SKS, \| Vier Pfoten, Publikation 06
			[6] PUSCH \| Stiftung Praktischer Umweltschutz Schweiz \| Christoph Meier
			[7] Die Verbraucher Initiative e.V. (Bundesverband), Berlin, Deutschland
			[8] Arbeiterkammer Wien, Wien, Österreich \| Gütezeichen für Lebensmittel
			[9] Greenpeace Schweiz, Zürich, Schweiz \| Ratgeber Fisch und Palmöl