EAN-Nummer
7616500905153
Menge / Grösse
40 g
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
isomalt, e320, sorbit, xylit, dicalciumphosphat, natriumhydrogencarbonat, zinkcitrat, maltit, e422, e171, e131, mannit, aspartam, acesulfam k, e 903
Hersteller / Vertrieb
Migros
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Chocolat Frey AG, Bresteneggstrasse, 5033 Buchs AG, Schweiz
Herkunft
Schweiz
Erfasst
anonym am 28. 11. 08
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Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
3
bedenkenlos
6
Gefahrenpotenzial beachten
3
unbedingt meiden
2
nicht bewertet
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Isomalt | Lebensmittelinhaltstoff
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E953, Isomalt, isomalt |
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unbedingt meiden | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Zuckeraustauschstoff
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Herstellung |
Kann gentechnisch hergestellt sein.
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Warnung [4] |
Besonders von Allergikern und Asthmatikern zu meiden.
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Beschreibung [2] |
Künstlich hergestellter Süssstoff, kann auch gentechnisch aus Mais hergestellt werden. Süsstabletten und Tiefkühlkost. |
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Butylhydroxyanisol (BHA) | Lebensmittelinhaltstoff
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E320, Butylhydroxyanisol (BHA), e320 |
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unbedingt meiden | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Antioxidantien
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Beschreibung [4] |
Synthetische Stoffe, können überempfindlichkeit und Allergien hervorrufen. Eine krebsfördernde, aber nicht krebsauslösende Wirkung wird diskutiert. Im Tierversuch traten Veränderungen der Infektabwehr auf. |
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Sorbit (E420i) | Lebensmittelinhaltstoff
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E420, Sorbit (E420i), Sorbitsirup (E420ii), sorbit |
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Gefahrenpotenzial beachten | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Zuckeraustauschstoff
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Herstellung |
Kann gentechnisch hergestellt sein.
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Beschreibung [4] |
Für Diabetiker geeigneter Zuckeraustauschstoff und Weichhaltemittel für Süsswaren. Ab etwa 50 Gramm pro Tag kann Durchfall auftreten. Sorbit wird als 'zahngesunde' Süsse vermarktet. Dies ist unzutreffend, denn auch Sorbit kann Karies verursachen, nur nicht so stark wie Zucker. |
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Beschreibung [2] |
Künstlich aus Traubenzucker oder gentechnisch aus Mais hergestellter Zuckeraustauschstoff, natürlich in der Vogelbeere enthalten, ersetzt den Zucker in diabetischen Lebensmitteln, in hohen Dosen Blähungen, Durchfall. |
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Xylit | Lebensmittelinhaltstoff
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E967, Xylit, xylit |
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Gefahrenpotenzial beachten | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Zuckeraustauschstoff
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Beschreibung [2] |
Zuckeraustauschstoff und künstliches Süssungsmittel. Wirkt abführend. Kaugummis, Süsswaren. |
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Dicalciumphosphat | Lebensmittelinhaltstoff
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E341ii, Dicalciumphosphat, Dicalcium-Orthophosphate, dicalciumphosphat |
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Verwendung |
Säureregulator Mehlbehandlungsmittel Füllstoff Verdickungsmittel Trennmittel
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Natriumhydrogencarbonat (Natron) | Lebensmittelinhaltstoff
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E500ii, Natriumhydrogencarbonat (Natron), natriumhydrogencarbonat |
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Verwendung |
Säureregulator Backtriebmittel Trennmittel
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Maltit (E965i) | Lebensmittelinhaltstoff
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E965, Maltit (E965i), Maltitsirup (E965ii), maltit |
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Gefahrenpotenzial beachten | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Zuckeraustauschstoff
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Beschreibung [2] |
Zuckeraustauschstoff und künstliches Süssungsmittel. Marzipan und Süsswaren. |
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Glycerin | Lebensmittelinhaltstoff
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E422, Glycerin, e422 |
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bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Diverses
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Herstellung |
Kann tierischen Ursprungs sein.
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Beschreibung [4] |
Werden in der Regel aus teilweise hydriertem Rüböl gewonnen, das mit Ammoniak behandelt wurde. |
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Beschreibung [2] |
Künstlicher Stabilisator, Füllstoff, Lösemittel, wird auch aus natürlichen Fetten und Ölen hergestellt. |
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Titandioxid | Lebensmittelinhaltstoff
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E171, Titandioxid, e171 |
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bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Künstl. Oberfl.farbst.
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Beschreibung [4] |
Mineralisches Picment, auf eventülle Nebenwirkungen hin kaum untersucht. |
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Beschreibung [2] |
Weiss. Künstlich-mineralischen Ursprungs. Als Lebensmittelfarbstoff unbedenklich, Gewinnung mit Umweltschäden verbunden. Überzüge von Süsswarendragées. |
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Patentblau V | Lebensmittelinhaltstoff
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E131, Patentblau V, e131 |
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Gefahrenpotenzial beachten | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Künstlicher Farbstoff
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Warnung [4] |
Besonders von Allergikern und Asthmatikern zu meiden.
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Beschreibung [2] |
Blau. Künstlich hergestellt. Getränke, Ostereier, Süsswaren |
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D(-)-Mannit | Lebensmittelinhaltstoff
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E421, D(-)-Mannit, mannit |
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Gefahrenpotenzial beachten | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Antiklumpmittel, Süssstoff
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Herstellung |
Kann gentechnisch hergestellt sein.
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Beschreibung [2] |
Künstlich aus Invertzucker hergestellt, kommt natürlich in der Mannaesche vor, Zuckeraustauschstoff, Durchfall und Blähungen möglich. Kaugummi. |
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Aspartam | Lebensmittelinhaltstoff
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E951, Aspartam, aspartam |
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unbedingt meiden | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Süssstoffe
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Herstellung |
Kann gentechnisch hergestellt sein.
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Warnung [4] |
Vor allem von Menschen mit Neigung zu Kopfweh und Migräne zu meiden.
Besonders von Allergikern und Asthmatikern zu meiden.
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Beschreibung [2] |
Künstlicher Süssstoff, synthetisch aus den Aminosäuren Phenylalanin und Asparaginsäure hergestellt. Nicht hitzestabil. Wird in den USA für Migräne, Kopfschmerz und eine grosse Zahl weiterer gesundheitlicher Störungen verantwortlich gemacht. Gentechnische Herstellung nur in den USA und in Japan. Getränke, Kaugummi, Milchprodukte, Süsstabletten. |
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Acesulfam K | Lebensmittelinhaltstoff
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E950, Acesulfam K, acesulfam k |
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Gefahrenpotenzial beachten | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Süssstoffe
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Beschreibung [2] |
Künstlicher Süssstoff (200-mal süsser als Zucker), hitzestabil. Getränke, Süsswaren, Light-Produkte, Süsstabletten. |
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Carnaubawachs | Lebensmittelinhaltstoff
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E903, Carnaubawachs, e 903 |
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bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Überzugsmittel
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Beschreibung [2] |
Natürlich, aus der brasilianischen Wachspalme, unverdaulich. |
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Informationen zur Produktkategorie
Gefährliche Süßstoffe, Zurück zum Zucker
Quelle des Berichtes: Sueddeutsche.de
Süße Ersatzstoffe wie Sorbit schonen zwar die Zähne, aber keineswegs den restlichen Körper. Vor allem Kindern können sie gefährlich werden. Auf der Packung stand eine Warnung: "Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken“. Aber dass das Kleingedruckte auf den geliebten Kaugummis der Beginn ihres Unglücks war, damit hatte die junge Frau nicht gerechnet, deren Leidensweg vor Kurzem Aufsehen err...
Weiter lesen
Kau'n mer mal!
Quelle des Berichtes: ÖKO-TEST GmbH, Frankfurt
Erfasst von:
bozena
Datum: 28.05.2005 00:00
Test: Kaugummis
Kaugummi im Zahnglas
Quelle des Berichtes: kassensturz.ch
Wer im Laden Kaugummi sucht, findet ihn immer häufiger neben Zahnbürsten. Das Kantonslabor Basel hat 43 Kaugummis untersucht und jeden vierten beanstandet. Schweizer lieben Kaugummi: Sie konsumieren 2500 Tonnen jährlich. 94 Prozent davon sind ohne Zucker. Immer grösser wird die Auswahl an Zahnputzkaugummis und immer bunter treiben es deren Hersteller: Sie werben mit sauberen, starken...
Weiter lesen
Zusammensetzung und Deklaration von Kaugummi
Quelle des Berichtes: Kantonales Labor Basel
Gemeinsame Kampagne Basel-Stadt (Schwerpunktslabor) und Basel-Landschaft Anzahl untersuchte Proben: 43 zu beanstanden: 13 Beanstandungsgründe: Zusammensetzung (4), Deklaration (11) Ausgangslage Der erste Kaugummi wurde 1869 in New York verkauft. Kaugummis bestehen im Wesentlichen aus einer Kaubasis. Bei normalem Kaugummi (Chewing gum) überwiegt der Wachsanteil, bei Ballon-Kaugummi (Bubble gum) ...
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Kommentare und Meinungen von Konsumenten
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
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