EAN-Nummer
9100000142166
Label
/ Gütesiegel
Bio Natur Plus, Bio Austria
Menge / Grösse
60g
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Rosinen*, aMandeln*, Honig*, Haferflocken*, getrocknete Aprikosenstücke*, apfelpulver* (getrocknetes Apfelpüree*, Reismehl*), Sanddornpulver* 3% (Maltodextin* 65%, getrocknetes Sanddornmark* 35%), Sanddornsaftkonzentrat* 3%, Oblatten* (Weizenmehl*, Stärke*, pflnzliches Öl*), pflanzliches Fett*, natürliches Aroma *aus kontrolliert biologischem anbau. Kann Spuren von Nüssen und Soja enthalten
Zusatzinformationen
Ernährung-Information 100 g
Energiewert 1404 kJ/334 kcal
Eiweis 5,8g
Kohlenhydrate 48,7g
davon Zucker 37,5
Fett 12,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,9g
Balaststoffe 4,7
Natrium 0,03
Broteinheiten 4,1 BE
Hersteller / Vertrieb
Spar
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
SPAR Business Services GmbH, Europastraße 3, 5015 Salzburg, Österreich
Herkunft
Deutschland
|
Energie / Brennwert |
1404 kJ
/ 335,3 kcal
|
|
Eiweiss / Proteine
|
5,8 g
|
|
Kohlenhydrate
|
48,7 g
|
|
Zucker
|
37,5 g
|
|
Fett
|
12,9 g
|
|
gesättigte Fettsäuren
|
1,9 g
|
|
Natrium / Salz
|
0 g
/ 0,1 g
|
|
Ballaststoffe / Nahrungsfasern
|
4,7 g
|
|
Alkohol
|
0 g
|
Letzte
Änderung
13. 03. 11
Erfasst
anonym am 11. 02. 10
Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in
absteigender Reihenfolge aufgelistet sein.
Stimmen die Angaben nicht, Tippfehler
entdeckt oder möchten Sie ein Bild ergänzen?
Hier klicken
um die Angaben zu ändern.
|
|
Nährwert-Ampel
Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...
|
|
Fett
mittel
|
|
|
gesättigte Fettsäuren
mittel
|
|
|
Zucker
hoch
|
|
|
Salz
gering
|
Tagesbedarf
Quelle: Richtwerte (FSA) mehr...
|
|
Energie |
|
|
|
|
Eiweiss
|
|
|
|
|
Fett
|
|
|
|
|
Kohlenhydrate
|
|
|
|
|
Zucker
|
|
|
Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
|
Stärke | Lebensmittelinhaltstoff
|
|
| |
Stärke, Maisstärke, Kartoffelstärke, Weizenstärke, Reisstärke, Maniokstärke |
|
| |
Verwendung |
Verdickungsmittel
|
|
| |
Beschreibung [3] |
Stärke ist das älteste Verdickungsmittel, das aus Kartoffeln, Mais oder Weizen gewonnen wird. Stärke darf aber nicht als "Verdickungsmittel" deklariert werden sondern als "Stärke". Dazu zählen auch die enzymatisch oder physikalisch modifizierten Stärken sowie die säurebehandelten und gebleichten Stärken. Als "modifizierte Stärken" deklarierte Stoffe sind wieder etwas anderes, nämlich E 1404 bis E 1450. |
|
 |
Fachinformationen zu Labels und Gütesiegel
sehr empfehlenswert
Quelle: WWF STS SKS FRC
sehr empfehlenswert
Quelle: WWF SKS Vierpfoten, 06
|
Bio Austria | Label / Gütesiegel |
|
|
|
|
|
Kontrolle [8] |
Es gelten die EU-VO-2092/91, Österr. Lebensmittelcodex
Kap. A8, zusätzlich die Standards des Vereines Bio Austria:
Gesamtbetriebsumstellung, strengere Anforderungen hin-
sichtlich Düngung- und Humuswirtschaft, Tierhaltung und
Fütterung. Darüber hinaus liegen auch Standards in Berei-
chen vor, die die EU-Verordnung nicht regelt z.B. im Gemüse-,
Wein-, Kräuter- und Obstbau, Fisch, Bienenhaltung u.a.m. |
|
|
Kommentar [8] |
Die gemäß EN 45011 für die Bio-Richtlinien akkreditierten Kon-
trollstellen prüfen mindestens einmal pro Jahr (bei höherem
Risikopotential öfter) im Rahmen einer Vor-Ort-Kontrolle.
- Austria Bio Garantie,
- Gesellschaft zur Kontrolle der Echtheit biologischer Pro-
dukte GmbH
- BIKO Verband Kontrollservice Tirol
- BIOS Biokontrollservice Österreich
- Lacon Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizie-
rung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH
- SGS Austria Controll-Co. Ges.m.b.H.
- SLK Salzburger landwirtschaftliche Kontrolle GesmbH
- LVA Lebensmittelversuchsanstalt |
|
|
Webseite [5/6] |
www.bio-austria.at
|
|
|
|
Bio Natur Plus | Label / Gütesiegel |
|
|
sehr empfehlenswert | Quelle: WWF STS SKS FRC |
|
|
sehr empfehlenswert | Quelle: WWF SKS Vierpfoten, 06 |
|
|
|
|
|
Beschreibung [5/6] |
Label der Firma Manor für Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau |
|
|
Bereich [5/6] |
Ernährung/Landwirtschaft, Umwelt |
|
|
Produkte [5/6] |
Eier, Kräuter, Milchprodukte, Nahrungsmittel, Vegetarische Produkte |
|
|
Kriterien [5/6] |
Als Grundlage gilt die Bio-Verordnung. Darin werden die folgenden Kriterien festgelegt:
- Berücksichtigung der natürlichen Kreisläufe und Prozesse
- Vermeiden von chemisch-synthetischen Hilfsstoffen und Zutaten
- Verzicht auf gentechnisch veränderte Organismen und deren Derivate
- keine Behandlung der Produkte mit ionisierender Strahlung und keine Verwendung von bestrahlten Produkten
- Anpassung der Zahl der Nutztiere an die Nutzfläche
- Haltung der Nutztiere während ihrer ganzen Lebenszeit nach den Anforderungen der Bioverordnung
Über die Bioverordnung hinaus gelten ergänzende Bestimmungen:
Sofern möglich erfolgt ein Direktbezug von Biolandbaubetrieben aus der Region. Flugtransporte sind verboten. Der Einsatz von Zusatz- und Verarbeitungsstoffen wird so gut wie möglich vermieden. Die Zutaten werden wo möglich in Bio-Qualität verwendet. Die Produkte dürfen in einer kontrollierten Atmosphäre (CA-Lagerung mit CO2, O2 und N2) gelagert werden, Kühlung und Tiefkühlung sind ebenfalls erlaubt.
Die Verpackungen werden nach ökologischen Gesichtspunkten ausgewählt und gestaltet. In Ausnahmefällen sind Verpackungen aus PVC und Aluminium zulässig. Wo es Sinn macht werden die Produkte im Offenverkauf angeboten.
Sämtliche Lieferanten müssen gemäss der Bio Natur Plus-Anforderungen zertifiziert sein. Die Produkte von Umstell-Betrieben werden nicht angeboten. Bei Import-Produkten gilt die EU-Bioverordnung.
Die Bio Natur Plus-Produkte bestehen zu 100% aus biologischen Zutaten und als Hinweis auf die Bioqualität muss immer ein Hinweis auf die Biozertifizierung (bio.inspecta oder der Code «SCES 006») auf der Verpackung ersichtlich sein.
Die ergänzenden Bestimmungen enthalten auch Anforderungen an die einzelnen Produktkategorien:
- Brote und Backwaren: Das ganze Brot-Sortiment ist bio-zertifiziert. Es werden in der gesamten Produktion Biomehl und andere Biozutaten verwendet. Es werden Meersalz und Biohefe verwendet und die Brote werden in Papierbeuteln verpackt.
- Milchprodukte: Das UHT-Verfahren ist für das Bio Natur Plus-Sortiment nicht zugelassen. Das heisst, es werden Produkte aus schonend pasteurisierter und homogenisierter Milch angeboten.
- Getränke: Der naturtrübe Apfelsaft wird nach der Ernte frisch gepresst. Orangen- und Tomatensaft wird aus Konzentrat rückverdünnt und das naturtrübe Bier enthält keine Zusatzstoffe. |
|
|
Kontrolle [5/6] |
Die Kontrollen finden mindestens einmal jährlich statt und erstrecken sich auf sämtliche Herstellungsstufen. Zusätzlich werden auch stichprobenartige und unangemeldete Kontrollen durchgeführt. Die Berichte der Kontrolleure von bio.inspecta werden durch die Zertifizierer beurteilt. Das bedeutet, dass die Kontrolle und die Zertifizierung nie von der gleichen Person durchgeführt werden.
Kontrollstelle: bio.inspecta AG |
|
|
Bezugsquellen [5/6] |
Manor-Filialen |
|
|
Webseite [5/6] |
www.manor.ch
|
|
|
Vor- und Nachteile
|
Noch kein Vorteil erfasst.
|
|
Noch kein Nachteil erfasst.
|
Informationen zur Produktkategorie
Mars streicht Werbung für Kinder
Quelle des Berichtes: Netzzeitung.de
Für Schokoriegel wird viel geworben, für Obst hingegen kaum - und die Werbung beeinflusst das Essverhalten von Kindern. Bevor der Gesetzgeber einschreitet, erlegt sich Mars lieber selbst einen Kodex auf. Experten taxieren die Zahl der zu dicken Kinder und Jugendlichen allein in Deutschland auf rund 2,7 Millionen. Ungefähr jedes fünfte Kind im schulfähigen Alter ist übergewichtig. Gerade Heranwa...
Weiter lesen
Lebensmittelsicherheit; Entwarnung: Keine Salmonellen in Hipp-Kinderriegeln
Quelle des Berichtes: Bundesamt für Gesundheit
Bern, 27.06.2006 - Basierend auf Angaben des Herstellers Hipp und des Schweizer Abnehmers Coop hat das BAG am Freitag 23.6.2006 in einer Medienmitteilung vor einer möglichen Gesundheitsgefährdung durch eine Charge des vitaminisierten "Kinderriegels Hipp Früchtefreund Orange" gewarnt. Die Firma Hipp hat inzwischen neue Untersuchungsresultate zur fraglichen Charge vorgelegt, mit denen sie glaubhaft ...
Weiter lesen
Salmonellen in Kinderriegel
Quelle des Berichtes: Tages Anzeiger
Das Bundesamt für Gesundheit gibt eine Warnung heraus: Im Früchte-Freund-Riegel Orange von Hipp wurden krankheitserregende Salmonellen nachgewiesen. 2200 solcher Riegel hat Coop verkauft. Beim Verzehr dieses Produkts bestehe eine Gefährdung der Gesundheit, teilt das Bundesamt für Gesundheit mit. Der deutsche Hersteller Hipp hat gestern Coop darüber in Kenntnis gesetzt. Coop hat das Produkt sofort...
Weiter lesen
Kommentare und Meinungen von Konsumenten
| |
Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
|
|
| |
 |
|
ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
|
|
| |
 |
|
[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
|
|
| |
Udo
Pollmer |
|
[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
|
|
| |
|
|
[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
|
|
| |
 |
|
[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
|
|
| |
 |
|
[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
|
|
| |
 |
|
[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
|
|
| |
 |
|
[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
|
|
| |
|
|
|
|
|
