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Startseite > Süsswaren, Snacks > Energiespender > Cereals-Flakers Sugar

Cereals-Flakers Sugar

Cerealienriegel aus zuckerummantelten Cornflakes

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EAN-Nummer
20139278

Menge / Grösse
6x30g / 180g

Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Cornflakes (47,5%)(Mais, Zucker (16,2%), Gestenmalz, Salz, Calciumcarbonat), Glukose-Fruktose-Sirup, weiße Schokolade(16,7%) (Zucker, Kakaobutter, Villmilchpulver, Emulgator: Sojalecthine: Vanillin) Kokosfett, gezuckerte Kondensmilch, Stabilisator: Glycerin; Calciumcarbonat, Fruktose, Zucker, Vitamine (C, Niacin, B6, B2, B1, Folsäure, B12), Emulgator: E472C; Aroma.

Zusatzinformationen
Kann Spuren von Eiern, Nüssen, Mandeln, Sesam, Sellerie, Erdnüssen, Senf und Schwefeldioxid enthalten.

Hersteller / Vertrieb
Lidl / Nutrisun GmbH & Co. KG

Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Hersteller zur Strichcode-Nummer ist nicht in der GS1-Datenbank.

Herkunft
Deutschland

Nährwerte

auf 100 g / ml

Energie / Brennwert	1771 kJ / 422,9 kcal
Eiweiss / Proteine	3,8 g
Kohlenhydrate	76 g
Zucker	41 g
Fett	11 g
gesättigte Fettsäuren	7,5 g
Natrium / Salz	0,3 g / 0,8 g
Ballaststoffe / Nahrungsfasern	2,4 g
Alkohol	0 % vol

Erfasst
anonym am 13. 03. 10

Vollständigkeit:

Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in absteigender Reihenfolge aufgelistet sein.

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E-Nummern (9) | Berichte (1) | Kommentare (0)

Nährwert-Ampel Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...

bezieht sich auf eine Portionsgrösse von 100 g

11 g	Fett mittel
7,5 g	gesättigte Fettsäuren hoch
41 g	Zucker hoch
0,8 g	Salz mittel

Tagesbedarf Quelle: Richtwerte (FSA) mehr...

100 g decken folgenden Anteil des Tagesbedarfs (2'000 kcal)

21%	Energie
8%	Eiweiss
15%	Fett
31%	Kohlenhydrate
84%	Zucker

Fachinformationen zu Inhaltsstoffen

9 Bewertungen aus der E-Nummernliste Quelle: H. Knieriemen

3

bedenkenlos

1

Gefahrenpotenzial beachten

5

nicht bewertet

	Calciumcarbonat (Kreide) \| Lebensmittelinhaltstoff
	E170, Calciumcarbonat (Kreide), Calciumhydrogencarbonat
	bedenkenlos \| Quelle: H. Knieriemen
	Verwendung	Künstl. Oberfl.farbst., Trenn- und Antiklumpmittel., Alkalien, Säure
	Beschreibung [4]	Kreide, unbedenklich. Füllstoff für Kaugummi und Saureregulator für Quark.
	Beschreibung [2]	Weissgrau. Natürlich-mineralischen Ursprungs. Rieselhilfsmittel.

	Vanillin \| Lebensmittelinhaltstoff
	Vanillin
	Verwendung	Aromastoff
	Beschreibung [3]	Vorkommen in der Schote der Vanille, einer Orchideenart. Heute wird Vanillin aus den Sulfitablaugen hergestellt, die bei der Zellstoffgewinnung anfallen, bzw. aus Erdöl synthetisiert. Gentechnische Herstellung möglich. Dieser an sich harmlose Stoff wurde jahrzehntelang Säuglingsnahrungen zugesetzt mit der Folge einer "Futterprägung" auf Vanillin beim Erwachsenen. Erhöht als Antioxidans die Haltbarkeit von Frühstücksflocken.

	Glycerin \| Lebensmittelinhaltstoff
	E422, Glycerin
	bedenkenlos \| Quelle: H. Knieriemen
	Verwendung	Diverses
	Herstellung	Kann tierischen Ursprungs sein.
	Beschreibung [4]	Werden in der Regel aus teilweise hydriertem Rüböl gewonnen, das mit Ammoniak behandelt wurde.
	Beschreibung [2]	Künstlicher Stabilisator, Füllstoff, Lösemittel, wird auch aus natürlichen Fetten und Ölen hergestellt.

	Niacin (Vitamin PP) \| Lebensmittelinhaltstoff
	Niacin (Vitamin PP)
	Verwendung	Vitamin
	Beschreibung [3]	NiacinVergiftungen durch unsachgemäß vitaminierte Lebensmittel sind dokumentiert. Die Symptome waren vor allem Gelbsucht, schwere Leberschäden und Hautausschläge mit brennenden Rötungen.

	Vitamin B6 \| Lebensmittelinhaltstoff
	Vitamin B6
	Verwendung	Vitamin
	Beschreibung [3]	Bei Megadosen traten beim Menschen Bewegungsstörungen, Taubheitsgefühl in den Gliedmaßen und psychische Beschwerden auf. Daneben liegen Beobachtungen vor, denen zufolge der Verzehr von VitaminB6Präparaten durch Schwangere conterganähnliche Missbildungen verursacht haben soll.

	Riboflavin \| Lebensmittelinhaltstoff
	E101i, Riboflavin, Lactoflavin, Vitamin B2
	bedenkenlos \| Quelle: H. Knieriemen
	Verwendung	Natürlicher Farbstoff
	Beschreibung [4]	Vitamin B2, natürliche Bestandteile vieler Lebensmittel, werden aber fast nur synthetisch hergestellt. Unbedenklich
	Beschreibung [2]	Gelb. Natürlicher pflanzlicher Stoff. Glace, Cremespeisen, Kuchen, Gebäck.
	Beschreibung [3]	Gilt auch in hoher Dosierung in Europa als unbedenklich. Sollte nicht bei Reisen in Malariagebiete eingenommen werden, da es Malariainfektionen begünstigt.

	Vitamin B1 \| Lebensmittelinhaltstoff
	Vitamin B1
	Verwendung	Vitamin
	Beschreibung [3]	Eine überhöhte Aufnahme kann Nervosität, Schlaflosigkeit und Kopfschmerzen zur Folge haben. In seltenen Fällen traten bei Megadosen Lungenödeme, Bradykardie (verzögerter Herzschlag), MagenDarmBlutungen, Übelkeit, Erbrechen und Mundgeruch auf. Unterstützt die Leber beim Abbau von Schimmelpilzgiften.

	Vitamin B12 \| Lebensmittelinhaltstoff
	Vitamin B12
	Verwendung	Vitamin
	Beschreibung [3]	Bei Überkonsum nur geringe Nebenwirkungen bekannt. Ein Mangel ist bei bestimmten Magenerkrankungen und bei Veganern (völliger Verzicht auf tierische Lebensmittel) möglich und kann vor allem bei Kleinkindern gravierende Folgen haben. Schon bei gelegentlichem Konsum tierischer Lebensmittel wird ausreichend Vitamin B12 aufgenommen.

	Mono- und Diglyceride der Speisefettsäuren, verestert mit Citronensäure \| Lebensmittelinhaltstoff
	E472c, Mono- und Diglyceride der Speisefettsäuren, verestert mit Citronensäure, E472C
	Gefahrenpotenzial beachten \| Quelle: H. Knieriemen
	Verwendung	Emulgator
	Herstellung	Kann tierischen Ursprungs sein. Kann gentechnisch hergestellt sein.
	Beschreibung [4]	Mono- und Diglyceride von Speisefettsauren, verestert mit organischen SaurenAusgangsstoffe sind E 471, die manbeispielsweise mit Weinsaure, Essigsäure oder Milchsaure reagieren lässt. Nicht ganz lupenrein, da z. B. nicht nur die völlig unbedenkliche L-Milchsaure (E 270) verwendet werden darf, sondern auch die für Kleinkinder unerwünschte D-Milchsaure.
	Beschreibung [2]	Künstliche Emulgatoren und Mehlbehandlungsmittel.

Vor- und Nachteile

Bitte geben Sie hier Vor- und Nachteile dieses Produktes an.

Möglichst kurz, ohne Wiederholungen – jede Aussage soll einen Aspekt behandeln.

Vorteil

Nachteil

Vorteile (0)

Noch kein Vorteil erfasst.

Nachteile (0)

Noch kein Nachteil erfasst.

Informationen zur Produktkategorie

Sportlernahrung

Quelle des Berichtes: Konsumenten Forum Schweiz

Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 28.05.2005 00:00

Wie gesund ernähren sich Sportler und welche Alternativen gibt es zu Powerfood?
Auf was soll man achten, wenn man gesund Sport treiben will?
Regelmässige Bewegung ist tatsächlich gesund und hilft beim Verlieren der
Winterpfunde. Leider gibt es viele Leute, die übertreiben. Sie wollen innert einer
Woche alles ungeschehen machen, was sie über den Winter so angefuttert
haben. Das geht leider oft dane... Weiter lesen

Link öffnen

Kommentare und Meinungen von Konsumenten

	Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der Inhaltsstoffe:
			ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
			[2] Heinz Knieriemen, Autor und Lebensmittelchemiker, Schweiz
	Udo Pollmer		[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker, Deutschland
			[5] WWF Schweiz \| Stiftung für Konsumentenschutz SKS, \| Vier Pfoten, Publikation 06
			[6] PUSCH \| Stiftung Praktischer Umweltschutz Schweiz \| Christoph Meier
			[7] Die Verbraucher Initiative e.V. (Bundesverband), Berlin, Deutschland
			[8] Arbeiterkammer Wien, Wien, Österreich \| Gütezeichen für Lebensmittel
			[9] Greenpeace Schweiz, Zürich, Schweiz \| Ratgeber Fisch und Palmöl