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Bananenchips

Bananenchips mit Honig

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EAN-Nummer
4010155010881

Label / Gütesiegel
neuform

Menge / Grösse
500g

Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Bananenscheiben, getrocknet (68%), pflanzliches Öl, ungehärtet, Rohrohrzucker, Honig (1%)

Zusatzinformationen
Kühl und trocken lagern

Hersteller / Vertrieb
neuform international, D-19246 Zarrentin

Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Reformkontor GmbH & Co. KG, Ernst-Litfaß-Str. 16, 19246 Zarrentin, Deutschland

Herkunft
Deutschland

Erfasst
anonym am 22. 08. 08

Vollständigkeit:

Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in absteigender Reihenfolge aufgelistet sein.

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Fachinformationen zu Labels und Gütesiegel

1 Bewertungen der Label/Gütesiegel

empfehlenswert

Quelle: Verbraucher Initiative

	neuform \| Label / Gütesiegel
	empfehlenswert \| Quelle: Verbraucher Initiative

	Bereich [7]	Gesundheit
	Produkte [7]	Das Zeichen tragen Reformhausprodukte, die den Kriterienkatalog der neuform-Vereinigung erfüllen.
	Kriterien [7]	Das neuform-Zeichen kennzeichnet Reformhausprodukte, welche die Qualitätsrichtlinien der neuform-Vereinigung erfüllen. Die Richtlinien sehen vor, dass - Rohstoffe für neuform-Produkte rückstandsarm sind und vorwiegend aus ökologischer Landwirtschaft stammen. Produkte, die mindestens zu 95% aus ökologisch produzierten Rohstoffen stammen, tragen ein eigenes Bio-Zeichen. - keine gentechnisch veränderten Rohstoffe zugelassen sind. - die Verarbeitung ohne chemisch-synthetische Zusatzstoffe erfolgt und möglichst schonend und werteerhaltend ist. - alle tierischen Rohstoffe aus artgerechter Tierhaltung stammen und Rohstoffe vom toten Tier nicht zugelassen sind. - neuform-Produkte (z.B. Kosmetik) nicht im Tierversuch getestet worden sein dürfen. - alle Produkte möglichst wenig verpackt sein sollten.
	Kontrolle [7]	Das neuform-Qualitätszeichen wird durch die neuform Vereinigung Deutscher Reformhäuser vergeben. Die Einhaltung, der in den Richtlinien festgelegten Anforderungen an Rohstoffe, wird sowohl von den Herstellern selbst als auch durch unabhängige Institute kontrolliert. In eigenen neuform-Laboren finden ständig Warenanalysen statt, bei dem die Proben auf ihre Inhaltsstoffe und auf nicht erwünschte Schadstoffe (z.B. Pestizide) untersucht werden. Wenn Rohstoffe oder auch Endprodukte nicht in der gewünschten Qualität verfügbar sind, können die Produkte vorübergehend nicht im Reformhaus erhältlich sein.
	Kommentar [7]	Die Produkte mit dem neuform-Zeichen bestehen zwar nicht unbedingt aus ökologisch erzeugten Rohstoffen, sie gehen aber weit über die gesetzlich vorgeschriebenen Qualitätsstandards hinaus. Das zeigt sich z.B. an den sehr niedrig angesetzten Höchstmengen für Pflanzenschutzrückstände, dem Verbot von gentechnisch veränderten Rohstoffen etc. Unabhängige Kontrollen von Rohstoffen und Verarbeitung finden statt und garantieren eine hohe Produktsicherheit. Sowohl die Kriterien als auch das Vergabeverfahren sind dokumentiert und transparent. Produkte aus dem Reformhaus, die dieses Zeichen tragen bieten dem Verbraucher hohe Produktsicherheit und Qualität.
	Webseite [5/6]	www.reformhaus.de

Vor- und Nachteile

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Vorteil

Nachteil

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Noch kein Nachteil erfasst.

Informationen zur Produktkategorie

Chips und Salzgebäck / Fettgehalt, Zuckerarten, Allergene (Haselnuss, Erdnuss, Sellerie, Soja und Lupine), GVO, Salz und Deklaration

Quelle des Berichtes: Kantonales Labor Basel-Stadt

Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 17.12.2008 14:15

Anzahl untersuchte Proben: 30 beanstandet: 10
Beanstandungsgründe: Zusammensetzung (5), Etikettierung (6)

Ausgangslage
Chips und Salzgebäck sind beliebte Party- und Fernseh-
abend-Snacks. Ihr Fettanteil und Salzgehalt ist oft recht
hoch. So enthalten normale Kartoffelchips 30-40% Fett
und bis zu 40 g/kg Kochsalz. Der Genuss dieser Snacks
sollte deshalb im Sinne der gesunden Ernäh... Weiter lesen

Link öffnen

ÖKO-TEST: 28 Chips im Test

Quelle des Berichtes: ÖKO-TEST

Erfasst von: Raphael
Datum: 07.07.2008 10:18

30. Juni 2008

… (Textauszug)
Schlechte Nachrichten für Chipsfans: Unglaubliche 17 von 28 Chips - das sind knapp zwei Drittel - fallen mit "ungenügend" durch. Wer dennoch in die Tüte greifen will, hat die Wahl zwischen einem "befriedigenden" und acht "ausreichenden" Produkten.

Zwei Marken - Bio Potato Chips Tra'Fo Provencale und Kettle Chips Cheeses & Onion - überschreiten den Signalwert für... Weiter lesen

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Test: Pringles und Bio-Chips besonders schlecht bei Acrylamid

Quelle des Berichtes: foodwatch.de

Erfasst von: Raphael
Datum: 17.03.2008 15:51

foodwatch hat 16 Sorten Kartoffelchips auf das krebsgefährliche Acrylamid untersucht. Testverlierer ist die Marke Pringles mit einem enorm hohen Acrylamidgehalt. Erschreckend: Zwei Bioprodukte weisen ähnlich hohe Werte auf. Eine Eigenmarke von Lidl enthält dagegen kaum Acrylamid.

Weitere Informationen:
- Kartoffelchips: Mehr Öffentlichkeit - weniger Acrylamid
- Wie schlecht die Hersteller Ver... Weiter lesen

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Udo Pollmer über die Herstellung von Chips

Quelle des Berichtes: Spiegel Online

Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 19.02.2007 15:41

Die Knusprigkeit der Chips wird mit dem so genannten Crunchmeter optimiert, außerdem sind Chips so würzig, dass uns buchstäblich das Wasser im Munde zusammenläuft. Jeder Chip lockt neuen Speichel - je mehr unser Speichelüberfluss, desto größer der Appetit auf mehr. Der Speichel wird dann beim Kauen vom Salz und von der trockenen Kartoffelscheibe gebunden, gleichzeitig werden wieder Geschmacksstoff... Weiter lesen

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Kommentare und Meinungen von Konsumenten

	Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der Inhaltsstoffe:
			ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
			[2] Heinz Knieriemen, Autor und Lebensmittelchemiker, Schweiz
	Udo Pollmer		[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker, Deutschland
			[5] WWF Schweiz \| Stiftung für Konsumentenschutz SKS, \| Vier Pfoten, Publikation 06
			[6] PUSCH \| Stiftung Praktischer Umweltschutz Schweiz \| Christoph Meier
			[7] Die Verbraucher Initiative e.V. (Bundesverband), Berlin, Deutschland
			[8] Arbeiterkammer Wien, Wien, Österreich \| Gütezeichen für Lebensmittel
			[9] Greenpeace Schweiz, Zürich, Schweiz \| Ratgeber Fisch und Palmöl