EAN-Nummer
8002873018146
Menge / Grösse
127g
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Zucker, Aprikosenkerne (48%), Mandeln (2%), Eiweiss.
Zusatzinformationen
Kühl und trocken aufbewahren.
Hersteller / Vertrieb
Paolo Lazzaroni e Figli SpA, Via Gorizia 41/43, 21047 Saronno, Italia
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Paolo Lazzaroni & Figli SpA, Via Gorizia 41/43, 21047 Saronno, Italien
Herkunft
Italien
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Energie / Brennwert |
1894 kJ
/ 452,3 kcal
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Eiweiss / Proteine
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10,8 g
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Kohlenhydrate
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57 g
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Zucker
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45 g
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Fett
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21 g
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gesättigte Fettsäuren
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0 g
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Ballaststoffe / Nahrungsfasern
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10 g
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Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in
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Nährwert-Ampel
Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...
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Fett
hoch
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gesättigte Fettsäuren
gering
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Zucker
hoch
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? g
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Salz
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Tagesbedarf
Quelle: Richtwerte (FSA) mehr...
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Energie |
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Eiweiss
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Fett
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Kohlenhydrate
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Zucker
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Informationen zur Produktkategorie
Unnötig viel Acrylamid in Lebkuchen und Spekulatius
Quelle des Berichtes: foodwatch.de
Erfasst von:
Raphael
Datum: 17.03.2008 15:55
03.12.2007 Foodwatch hat 18 Sorten Weihnachtsgebäck auf Acrylamid getestet. Erfreulich: Manche Produkte enthalten nur noch sehr geringe Mengen der krebsverdächtigen Substanz. Bei einigen Backwaren ist die Belastung aber immer noch höher, als es technisch möglich wäre. Acrylamid entsteht beim Braten und Backen. Die krebsverdächtige Substanz lässt sich nicht völlig vermeiden, der Acrylamidgehalt...
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Das geht auf den Keks
Quelle des Berichtes: ÖKO-TEST Verlag GmbH, Frankfurt
Test: Kekse, Schoko
Beschränktes Risiko beim Lebkuchen-Konsum
Quelle des Berichtes: TagesAnzeiger.ch
Das Bundesamt für Gesundheit hat Berichte abgeschwächt, wonach Lebkuchen besonders hohe Konzentrationen an Acrylamid aufweisen. Unter den Gebäcken seien Lebkuchen eines der höher belasteten, ein «herausragendes Risiko» bestehe aber nicht. Lebkuchen haben momentan wieder Hochsaison - die Samichläuse verteilen sie landauf, landab, und Weihnachten steht bald vor der Tür. Jüngste Berichte sorgen nun ...
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Kommentare und Meinungen von Konsumenten
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