EAN-Nummer
7610745681100
Menge / Grösse
180 g
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Pilzprodukt Quorn 55%, Eiweiss (aus Eiern), Rapsöl, Erbsenprotein, Aromen, Weizenprotein, Geliermittel:Pektin, Farbstoff: E172
Zusatzinformationen
100g enthalten : Energiewert: 620kJ(148kcal), Eiweiss: 16g, Kohlenhydrate: 3g davon Zucker: <0.5g, Fett: 8g davon gesättigte Fettsäuren: 1.5g - cholesterin: <5mg, Ballaststoffe: 4g, Natrium: 0.90g.Gekühlt aufbewahren. Max +5°C
Hersteller / Vertrieb
Vertrieb: Migros-Genossenschafts-Bund, Limmatstrasse 152, 8031 Zürich, CH
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Fredag AG, Oberfeld 7, 6037 Root, Schweiz
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Energie / Brennwert |
619,8 kJ
/ 148 kcal
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Eiweiss / Proteine
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16 g
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Kohlenhydrate
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3 g
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Zucker
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0,5 g
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Fett
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8 g
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gesättigte Fettsäuren
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1,5 g
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Natrium / Salz
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0,9 g
/ 2,3 g
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Erfasst
anonym am 15. 04. 08
Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in
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Nährwert-Ampel
Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...
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Fett
mittel
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gesättigte Fettsäuren
gering
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Zucker
gering
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Salz
hoch
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Tagesbedarf
Quelle: Richtwerte (FSA) mehr...
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Energie |
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Eiweiss
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Fett
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Kohlenhydrate
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Zucker
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Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
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Pektin | Lebensmittelinhaltstoff
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E440i, Pektin, Apfelpektin, E440a |
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bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Gelier und Verdickungsmittel
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Beschreibung [2] |
Natürliches oder künstlich hergestelltes Gelier- und Verdickungsmittel, verdauungsfördernd, in hohen Dosen Durchfall möglich. |
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Eisenoxid | Lebensmittelinhaltstoff
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E172, Eisenoxid, Eisenhydroxid |
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bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Künstl. Oberfl.farbst.
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Beschreibung [2] |
Gelb, rot oder schwarz. Künstlich-mineralischen Ursprungs. |
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Informationen zur Produktkategorie
Tofu - warum auch Fleischesser da mal zugreifen sollten
Quelle des Berichtes: nachhaltigleben.ch
Wer wenig oder am besten gar kein Fleisch isst, schont die Umwelt. Warum also nicht mal die vielseitigste Alternative zu Fleisch probieren? Viele sträuben sich dagegen, denn Tofu hat immer noch den Ruf, fade und langweilig zu sein. Wieso der Fleischersatz in der heutigen Zeit zu Unrecht dieses Image hat und welche tollen Rezepte es heute schon mit Tofu gibt, hat nachhaltigleben.ch zusammengestell...
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Kommentare und Meinungen von Konsumenten
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
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