EAN-Nummer
7610745672245
Menge / Grösse
165 g
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Pilzproduckt Quorn 68%, Eiweiss (aus Eiern aus Freilandhaltung), Zwiebeln, Aroma, Molkenprotein, Tapiokasstärke, Geliermittel: Pektin.
Zusatzinformationen
100g enthalten : Energiewert: 360kJ(86kcal), Eiweiss: 13g, Kohlenhydrate: 4g davon Zucker: <0.5g, Fett: 2g davon gesättigte Fettsäuren: 0.4g, Cholestrin: <5mg, Ballaststoffe: 6g, Natrium: 0.43g.Gekühlt aufbewahren. Max +5°C. Aufgetautes Tiefkühlprodukt.
Hersteller / Vertrieb
Vertrieb: Migros-Genossenschafts-Bund, Limmatstrasse 152, 8031 Zürich, CH
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Fredag AG, Oberfeld 7, 6037 Root, Schweiz
|
Energie / Brennwert |
414,6 kJ
/ 99 kcal
|
|
Eiweiss / Proteine
|
13 g
|
|
Kohlenhydrate
|
6 g
|
|
Zucker
|
2 g
|
|
Fett
|
2 g
|
|
gesättigte Fettsäuren
|
0,5 g
|
|
Natrium / Salz
|
0,4 g
/ 1 g
|
|
Ballaststoffe / Nahrungsfasern
|
4,5 g
|
Letzte
Änderung
28. 04. 11
Erfasst
anonym am 15. 04. 08
Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in
absteigender Reihenfolge aufgelistet sein.
Stimmen die Angaben nicht, Tippfehler
entdeckt oder möchten Sie ein Bild ergänzen?
Hier klicken
um die Angaben zu ändern.
|
|
Nährwert-Ampel
Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...
|
|
Fett
gering
|
|
|
gesättigte Fettsäuren
gering
|
|
|
Zucker
gering
|
|
|
Salz
mittel
|
Tagesbedarf
Quelle: Richtwerte (FSA) mehr...
|
|
Energie |
|
|
|
|
Eiweiss
|
|
|
|
|
Fett
|
|
|
|
|
Kohlenhydrate
|
|
|
|
|
Zucker
|
|
|
Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
|
Pektin | Lebensmittelinhaltstoff
|
|
| |
E440i, Pektin, Apfelpektin, E440a |
|
| |
bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
|
|
| |
Verwendung |
Gelier und Verdickungsmittel
|
|
| |
Beschreibung [2] |
Natürliches oder künstlich hergestelltes Gelier- und Verdickungsmittel, verdauungsfördernd, in hohen Dosen Durchfall möglich. |
|
 |
Vor- und Nachteile
|
|
Vorteile
(2)
|
Stimmen Sie zu?
|
|
Relativ hoher proteingehalt
|
Ja
Nein
|
-6
|
|
|
Noch kein Nachteil erfasst.
|
Informationen zur Produktkategorie
Tofu - warum auch Fleischesser da mal zugreifen sollten
Quelle des Berichtes: nachhaltigleben.ch
Wer wenig oder am besten gar kein Fleisch isst, schont die Umwelt. Warum also nicht mal die vielseitigste Alternative zu Fleisch probieren? Viele sträuben sich dagegen, denn Tofu hat immer noch den Ruf, fade und langweilig zu sein. Wieso der Fleischersatz in der heutigen Zeit zu Unrecht dieses Image hat und welche tollen Rezepte es heute schon mit Tofu gibt, hat nachhaltigleben.ch zusammengestell...
Weiter lesen
Kommentare und Meinungen von Konsumenten
In Deutschland leider nicht erhältlich!
Obwohl Quorn eine sehr schmackhafte Alternative zu Soja und Fleisch darstellt - und dazu noch fett- und kalorienarm ist - wird es in Deutschland immernoch nicht in den Lebensmittelläden verkauft. Was ich persönlich sehr schade und auch ärgerlich finde.
| |
Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
|
|
| |
 |
|
ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
|
|
| |
 |
|
[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
|
|
| |
Udo
Pollmer |
|
[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
|
|
| |
|
|
[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
|
|
| |
 |
|
[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
|
|
| |
 |
|
[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
|
|
| |
 |
|
[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
|
|
| |
 |
|
[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
|
|
| |
|
|
|
|
|
