EAN-Nummer
8715700061016
Menge / Grösse
200ml
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Wasser, brauner Zucker, Soja-Extrakt 12% (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Melasse, Salz, Hefeextrakt, Kräuterextrakte, Säuerungsmittel Milchsäure, Farbstoff (Zuckerkulör), Gewürzextrakte
Zusatzinformationen
Haltbar bis 01.12.2010
Hersteller / Vertrieb
H.J. Heinz B.V., Zeist-Holland
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
H.J. Heinz B.V., Arnhemse Bovenweg 160-178, 3708 AH ZEIST, Niederlande
Herkunft
Niederlande
Erfasst
anonym am 06. 10. 08
Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in
absteigender Reihenfolge aufgelistet sein.
Stimmen die Angaben nicht, Tippfehler
entdeckt oder möchten Sie ein Bild ergänzen?
Hier klicken
um die Angaben zu ändern.
|
|
Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
|
Caramel (braun) | Lebensmittelinhaltstoff
|
|
| |
E150, Caramel (braun), Zuckerkulör |
|
| |
bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
|
|
| |
Verwendung |
Künstlicher Farbstoff
|
|
| |
Beschreibung [4] |
Wird durch Erhizung von Zucker mit Ammoniak oder Schwefeldioxid gewonnen. Dabei entsteht in geringer Menge bedenkliches Methylimidazol. |
|
 |
Vor- und Nachteile
|
Noch kein Vorteil erfasst.
|
|
|
Nachteile
(1)
|
Stimmen Sie zu?
|
|
es ist in keinem Supermarkt mehr zuhaben
|
Ja
Nein
|
+22
|
|
Kommentare und Meinungen von Konsumenten
Soja Sauce
Kommentar:
Hans-Herbert Glasen
Datum: 14.03.2011 18:16
Wir haben in verschiedenen Supermärkten nach Heinz-Soja gesucht.
Leider ist es aus allen Regalen verschwunden.
Bezügl. Soja Sauce
Kommentar:
Dietmar Hager
Datum: 26.03.2010 21:22
Ich hätte gern gewußt, ob in Ihrer Soja Sauce der Inhaltsstoff MSG (Glutamato monosódico) enhalten ist. Ich lese auf dem Etikett: herb extracts und spice extracts; ist das eine oder andere vielleicht eine Umschreibung für MSG? Nach den letzten Forschungsergebnissen ist dieses Produkt sehr viel gefährlicher, als bisher angenommen worden ist!!
| |
Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
|
|
| |
 |
|
ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
|
|
| |
 |
|
[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
|
|
| |
Udo
Pollmer |
|
[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
|
|
| |
|
|
[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
|
|
| |
 |
|
[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
|
|
| |
 |
|
[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
|
|
| |
 |
|
[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
|
|
| |
 |
|
[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
|
|
| |
|
|
|
|
|
