EAN-Nummer
4009890113599
Menge / Grösse
100 g
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Tomatenpulver, Soja-Eiweiß* (22%), getrocknete Zwiebeln, Maisstärke, gekörnte Brühe (pflanzliche Würze, Hefeextrakt, Salz, ungehärtetes Pflanzenfett, weißer Pfeffer, Muskatblüte, Liebstöckl), Apfel-granulat, ungehärtetes Pflanzenfett, Salz, Gewürzmischung (1,3%), getrocknete Tomaten, italienische Kräuter (0,7%). *ohne Gentechnik
Zusatzinformationen
Allergiker-Info: kuhmilcheiweiß-, hühnereieiweiß-, milchzucker-, nuss-, weizen-, cholesterin-, selleriefrei, ballaststoffreich, rein pflanzlich
Hersteller / Vertrieb
NATURA-WERK Gebr. Hiller GmbH & Co. KG, Deutschland
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
NATURA-WERK Gebr. Hiller GmbH & Co. KG, Neanderstr. 5, 30165 Hannover, Deutschland
Herkunft
Deutschland
Letzte
Änderung
pattie
am 28. 03. 08
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Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
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Stärke | Lebensmittelinhaltstoff
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Stärke, Maisstärke, Kartoffelstärke, Weizenstärke, Reisstärke, Maniokstärke |
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Verwendung |
Verdickungsmittel
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Beschreibung [3] |
Stärke ist das älteste Verdickungsmittel, das aus Kartoffeln, Mais oder Weizen gewonnen wird. Stärke darf aber nicht als "Verdickungsmittel" deklariert werden sondern als "Stärke". Dazu zählen auch die enzymatisch oder physikalisch modifizierten Stärken sowie die säurebehandelten und gebleichten Stärken. Als "modifizierte Stärken" deklarierte Stoffe sind wieder etwas anderes, nämlich E 1404 bis E 1450. |
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Kommentare und Meinungen von Konsumenten
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
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